Текущее название
Index Fungorum | ![]() | Lactarius quieticolor Romagn. |
MycoBank | ![]() | Lactarius quieticolor Romagnesi |
Систематическое положение
Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Russulales, Russulaceae, Lactarius
Этимология видового эпитета
Quieticolor от quietus, a, um а) тихий, спокойный б) бездействующий, мирный, безмятежный; уравновешенный, миролюбивый + color, цвет.
Синонимы
- Lactarius deliciosus var. quieticolor (Romagn.) J. Blum, Les Lactaires. Etudes Mycologiques (Paris): 203 (1976)
- Lactarius hemicyaneus Romagn., Revue Mycol., Paris 23 (3): 280 (1958)
- Lactarius deliciosus var. hemicyaneus (Romagn.) Krieglst., Mitteilungsblatt der Arbeitsgemeinschaft Pilzkunde Niederrhein 9 (1): 76 (1991)
- Lactarius deliciosus var. hemicyaneus (Romagn.) Krieglst., Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 7: 61 (1991)
- Lactarius quieticolor var. hemicyaneus (Romagn.) Basso, Fungi europ. (Alassio) 7: 275 (1999)
- Lactarius quieticolor f. semisanguinascens Bon, Revue Mycol., Paris 38 (3–4): 202 (1975)
Таксономия
В 1958 году французский миколог Анри Шарль Луи Романьези (Henri Charles Louis Romagnesi; 1912 – 1999) описал два новых вида рыжиков – Lactarius quieticolor Romagn. и Lactarius hemicyaneus Romagn, отделив их от рыжика соснового (Lactarius deliciosus) из-за более тусклой окраски поверхности шляпок в сочетании с более округлыми спорами с крупной орнаментацией. Романьези заметил, что L. hemicyaneus и L. quieticolor очень похожи и, возможно, это лишь разновидности одного вида, но счёл насыщенный кобальтовый синий цвет L. hemicyaneus достаточно значимым признаком, чтобы описать эти таксоны как два самостоятельных вида [1].
В 1980 году Марсель Бон (Marcel Bon; 1925 – 2014) пошел ещё дальше и ошибочно включил L. hemicyaneus Romagn. в группу Indigo, которая объединяет млечники с синеватым млечным соком как минимум в шляпке [2].
В 1991 году немецкий миколог Герман Йозеф Криглштейнер (German Josef Krieglsteiner; 1937 – 2001) понизил L. hemicyaneus Romagn. до вариации рыжика соснового, Lactarius deliciosus var. hemicyaneus (Romagn.) Krieglst [3]. А в 1976 году французский миколог Жан Блюм (Jean Blum; 1914 – 1982) понизил и L. quieticolor Romagn. до вариации Lactarius deliciosus var. quieticolor (Romagn.) J. Blum [4].
Криглштейнер, наблюдая в течении нескольких лет за мицелием L. hemicyaneus обратил внимание, что синий пигмент со временем становится менее интенсивным, а других отличительных признаков между L. hemicyaneus и L. quieticolor нет. Напрашивался вывод, что это один вид, а окраска зависит от мутаций или экологических факторов.
Heilmann-Clausen J., Verbeken A. и Vesterholt J. изучив множество бельгийских сборов, также пришли к выводу, что это один и тот же вид, поскольку микроскопических различий не наблюдалось, а интенсивность сине-зелёных оттенков сильно различалась от образца к образцу, а у некторых образцов их вообще не было. Микроскопические отличия Lactarius deliciosus они сочли достаточно существенными для выделения рыжика неяркого в самостоятельный вид. В 1998 году была опубликована комбинация с приоритетным названием Lactarius quieticolor Romagn [5].
Отдельно стоит отметить, что в 1999 году к такому же выводу относительно вида L. hemicyaneus Romagn. пришла и Мария Тереза Бассо (Maria Teresa Basso), понизив его до вариации Lactarius quieticolor var. hemicyaneus (Romagn.) Basso [6].
Окончательно разобраться в этом вопросе помогли молекулярно-генетические исследования, проведённые в 2007 году. Они показали, что L. quieticolor находится в отдельной от L. deliciosus кладе и вместе с азиатскими видами – рыжиком-хацудаке (L. hatsudake) и рыжиком Хорака (L. horakii) – образуют самостоятельную ветвь филогенетического дерева [7].
Габитус
- Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)
Шляпка
Шляпка 25 – 110 мм в диаметре, вначале выпуклая с подвёрнутым краем, затем с вдавленным центром, к старости раскрывается до распростёртой или почти воронковидной. Поверхность гладкая, в сырую погоду слегка липкая. Цвет очень вариабельный: бежевато-серый, тускло-оранжевый, зеленовато-серый с выраженными концентрическими зонами; в некоторых случаях, когда синеватые и голубоватые цвета в окраске выражены слабо – по нашим наблюдениям, у плодовых тел, развивающихся в оптимальных условиях, – расцветка бывает очень похожа на рыжик настоящий, или сосновый (Lactarius deliciosus). У молодых плодовых тел интенсивность синих и зелёных оттенков выше, чем у старых; неразвитые плодовые тела, которые обнаруживаются в подстилке рядом со зрелыми, бывают насыщенного малахитового цвета.
Пластинки приросшие, приросшие с зубцом или немного нисходящие, от розовато-жёлтого до шафранового цвета с немного более светлым краем.
Ножка
Ножка 20 – 60 мм высотой, 10 – 25 мм в диаметре, цилиндрическая или сужающаяся книзу. Поверхность гладкая, сухая, бледно-розовая, песочная, оранжевато-серая, иногда зеленоватая или голубовато-сероватая, часто с белой зоной под пластинками, часто с типичными для млечников округлыми темноватыми, водянистыми пятнами–«кратерами».
Мякоть
Мякоть плотная, в ножке кораллового или ярко оранжевого цвета, к центру ножки рыхлая, беловатая, в верхней части, непосредственно под шляпкой, может быть сине-зелёной. В шляпке – оранжевая или бледно-оранжевая с более или менее выраженным зеленоватым или синим слоем вблизи поверхности.
Запах характерный для рыжиков, приятный, пряно-смолистый. Вкус мягкий или немного пряный, иногда с горьким послевкусием.
Млечный сок
Млечный сок довольно скудный, оранжевый, при контакте с воздухом постепенно темнеет до ярко красного цвета.
Микроскопия
Споры 8.2 – 10.4 × 6.6 – 8.3 мкм, Q = 1.15 – 1.40, от широкоэллипсоидных до эллипсоидных, с орнаментацией из бородавок и шипов до 0.5 (0.8) мкм высотой соединённых толстыми и широкими гребнями в неполную или почти полную сетку; в дистальной части слегка амилоидные [5].
Базидии 55 – 60 × 10 – 11 мкм, почти цилиндрические, почти булавовидные, 4-споровые [5].
Плевроцистиды 25 – 30 × 5 – 8 мкм, довольно редкие, почти веретеновидные с острой или шарообразной вершиной, тонкостенные [5].
Край пластинки стерильный. Парацистиды 13 – 25 × 3 – 7 мкм, цилиндрические или булавовидные, гиалиновые, тонкостенные. Хейломакроцистиды 20 – 35 × 4 – 7 мкм, немногочисленные, веретеновидные с шарообразной вершиной, тонкостенные [5].
Пилеипеллис – иксокутис толщиной до 60 мкм из тонкостенных, часто разветвлённых, немного желатинизированных гиф (1) 2 – 5 мкм в диаметре, с утолщёнными стенками [5].
Экология и распространение
- Субстрат: Почва, подстилка
Растёт группами на кислых, влажных, часто песчаных почвах в борах. Образует микоризу с двухвойными соснами, в Сибири – с сосной обыкновенной (Pinus sylvestris). В Западной Сибири отмечен в Сургутском районе ХМАО – Югры, в окрестностях с. Угут; несколько лет отмечается в русле пересыхающего весеннего ручья в сосновом бору; в 2020 году отмечено интенсивное плодоношение сразу в ряде своеобразных биотопов, по-видимому, характеризующихся относительно низкой конкуренцией со стороны других видов: на почти мертвопрокровном участке смешанного сосново-кедрового леса на месте неолитического городища; по откосам поймы малой реки Угутка вдоль сосновых боров; в островках смешанного, преимущественно соснового пойменного леса с майниково-мертвопокровным нижним ярусом. Таким образом, рыжик неяркий можно отнести к числу пойменных видов, характеризующихся высокой толерантностью к длительному нахождению субстрата под водой.
Плодоношение
Август – октябрь.
Пищевые свойства
Сходные виды
- Рыжик настоящий, или сосновый (Lactarius deliciosus), также приуроченный к сосне, как правило, окрашен ярче – в сочетание розовато-желтых, оранжевых, бледно-оранжевых цветов; поврежденная мякоть у него может незначительно зеленеть, но у него не бывает таких интенсивных синих и зелёных оттенков, как у рыжика неяркого. Ярко окрашенные экземпляры рыжика неяркого можно отличить по изменению цвета повреждённых пластинок и выделяющегося млечного сока – у рыжика настоящего он остаётся апельсиновым, а у рыжика неяркого через некоторое время становится красным, вишнёвым. Микроскопически рыжик настоящий отличается более продолговатыми спорами с более мелкой орнаментацией.
- Рыжик еловый (Lactarius deterrimus) приурочен к ели (Picea); внешне он очень похож на рыжик неяркий, но, как правило, несколько мельче и стройнее. В окраске шляпке у него могут присутствовать более или менее выраженные зелёные, но не синие тона, а млечный сок тоже постепенно краснеет.
- Рыжик финский, или фенноскандский (Lactarius fennoscandicus), некрупный вид, также приуроченный к ели, похож на предыдущий вид, рыжик еловый, но отличается более интенсивными зелёными тонами в окраске всех частей плодового тела: шляпка у него часто с ярким серовато-зелёным центром или даже полностью тускло-зелёная с более тёмными концентрическими зонами или своеобразного розовато-сизого цвета; мякоть и повреждённые пластинки интенсивно зеленеют при повреждении; млечный сок, вначале оранжевый, также постепенно зеленеет.
Материалы по теме
- Romagnesi H. Recherches sur les Lactaires a lait rouge (Dapetes Fr.). // Revue de Mycologie. — 1958. — V. 23 (3). — P. 261–281.
- Bom M. Clé monographique du genre Lactarius (Pers. Ex Fr.) S. F. Gray. // Documents mycologiques. — 1980. — T. 10 (40). — P. 1–85.
- Krieglsteiner G. J. Zu Lactarius deliciosus v. hemicyaneus (Romagn.) Krieglst. 1991. // Mitteilungsblatt der Arbeitsgemeinschaft Pilzkunde Niederrhein. — 1991. — V. 9 (1). — P. 76.
- Blum J. Les Lactaires. (Etudes Mycologiques 3). — Paris: Paul Lechevalier, 1976. — 371 p. — P. 203.
- Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. Fungi of Northern Europe. Vol. 2. The Genus Lactarius. — The Danish Mycological Society, 1998. — 287 p. — P. 142.
- Basso M. T. Fungi Europaei Vol. 7. Lactarius Persoon. — Italia: Massimo Candusso, 1999 — 844 p. — P. 275.
- Nuytinck J., Verbeken A. Worldwide phylogeny of Lactarius section Deliciosi inferred from ITS and glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase gene sequences. // Mycologia. — 2007. — V. 99 (6) P. 820–832.
Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Рыжик неяркий (Lactarius quieticolor) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/lactarius-quieticolor.html (дата обращения: 02.06.2023).
Поделиться ссылкой

Дискуссии