Текущее название
| Index Fungorum |  | Lactarius flexuosus (Pers.) Gray |
| MycoBank |  | Lactarius zonarius (Bulliard) Fries |
Систематическое положение
Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Russulales, Russulaceae, Lactarius
Этимология видового эпитета
Flexuōsus, a, um извилистый. От flexus, a, um + -ōsus, a, um усиление.
Синонимы
- Agaricus flexuosus (Pers.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 74 (1821)
- Lactifluus flexuosus (Pers.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 856 (1891)
- Lactarius roseozonatus (H. Post) H. Post, in Fries, Ber. naturhist. Augsburg 30: 29 (1890)
Другие названия: Серушка, Серянка, Серуха, Дуплянка серая, Млечник серый, Груздь серо-лиловатый, Подорешница, Подорожница.
Габитус
- Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)
Шляпка
Шляпка 30 – 110 (180) мм в диаметре, мясистая, вначале выпуклая с завёрнутыми внутрь краем, затем широковоронковидная с неровным, волнисто-извилистым краем. Поверхность серо-лиловая, серо-розовая, серая, может быть со свинцовым оттенком, с более тёмными концентрическими зонами, в сырую погоду клейкая, в сухую — гладкая, с возрастом волокнистая [1][2].
Пластинки низбегающие, с анастомозами, вильчато-разветвлённые, светлые, бежевые, розоватые, при повреждении буреющие [1][2].
Млечный сок белый, на воздухе окраску не изменяет [1][2].
Ножка
Ножка 18 – 60 (80) мм длиной, 15 – 25 мм в диаметре, часто эксцентрическая, цилиндрическая или сужающаяся книзу, беловато-кремовая, светло-розовая, серая [1][2].
Мякоть
Мякоть плотная, белая, на вкус острая, запах слабый или фруктово-кислый [1][2].
Микроскопия
Споровый порошок бледно-жёлтый [3].
Споры 6.5 – 8.3 × 5.5 – 7.0 мкм, Q = 1.1 – 1.3, широкоэллипсоидные, почти шаровидные; орнаментация бородавчатая, бородавки 0.7 мкм высотой, сросшиеся друг с другом, частично образующие сеть [3].
Базидии 30 – 50 × 9 – 11 мкм, булавовидные, 2-х или 4-споровые [3].
Хейлоцистиды 37 – 65 × 6 – 8 мкм, от веретеновидных до цилиндрических, многочисленные [3].
Плевроцистиды 30 – 105 × 4 – 10 мкм, веретеновидные, многочисленные [3].
Пилеипеллис слегка желатинозный, состоит из переклинальных гиф 2 – 10 мкм в диаметре [3].
Экология и распространение
- Субстрат: Почва, подстилка
Растёт группами в лиственных и смешанных лесах, с сосной (Pinus), елью (Picea), берёзой (Betula) [1][3]. В окрестностях новосибирского Академгородка обычен в крупнотравных березняках и смешанных с берёзой лесах, предпочитая довольно богатые, хорошо увлажненные почвы.
Плодоношение
Июль — сентябрь [4].
Пищевые свойства
Сходные виды
- Млечник жгуче-млечный (Lactarius pyrogalus) растёт в ассоциации с лещиной (Corylus). В Западной Сибири не отмечен.
- Млечник обыкновенный (Lactarius trivialis) отличается более липкой шляпкой, как правило, более правильной формы, несколько более насыщенной сизо-серой окраской и более частыми пластинками. Иногда встречается в сходных местообитаниях.
Распространение по Западной Сибири
Повсеместно [4].
Материалы по теме
- Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. Fungi of Northern Europe. Vol. 2. The Genus Lactarius. — The Danish Mycological Society, 1998. — 287 p. — P. 54.
- Булах Е. М., Вассер С. П., Назарова М. М., Нездойминого Э. Л. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Том 1. Грибы. — Л.: «Наука», 1990. — 407 с. — С. 40.
- Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 6. Russulaceae. Lactarius, Russula. — Lucerne: Verlag Mykologia, 2005. — 317 p. — P. 62.
- Перова Н. В., Горбунова И. А. Макромицеты юга Западной Сибири. — Новосибирск: Издательство Сибирского отделения Российской Академии Наук, 2001. — 158 с. — С. 117.
Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Млечник извилистый (Lactarius flexuosus) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/lactarius-flexuosus.html (дата обращения: 16.09.2024).
Поделиться ссылкой
Дискуссии