Рядовка серно-жёлтая (Tricholoma sulphureum)

Текущее название

Index Fungorum		Tricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm.
MycoBank		Tricholoma sulphureum (Bulliard) P. Kummer

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Tricholomataceae, Tricholoma

 

Этимология видового эпитета

Sulphureus, a, um 1) серный, сернистый; 2) мик. серно-жёлтый. От sulphur, uris + -eus, a, um качество.

 

Синонимы

• Agaricus sulphureus Bull., Herb. Fr. (Paris) 4: tab. 168 (1784)
• Gymnopus sulphureus (Bull.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 606 (1821)
• Gyrophila sulphurea (Bull.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 14 (1886)

 

Другие названия: Рядовка серная.

 

 

Габитус

• Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)

• Гименофор: Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

 

Шляпка

Шляпка 25 – 100 мм в диаметре, вначале коническая, колокольчатая или выпуклая, при созревании раскрывается до распростёртой с широким бугорком в центре или без него, к старости часто становится вогнутой с извилистым, лопастным краем. Поверхность гладкая или очень мелкобархатистая, серно-жёлтая, лимонно-жёлтая, жёлто-зелёная или бледно-жёлтая, обычно немного темнее к центру.

Пластинки приросшие, широкие, нечастые; серно-жёлтые, лимонно-жёлтые, жёлто-зелёные.

 

Ножка

Ножка 30 – 110 мм длиной, 5 – 25 мм в диаметре, цилиндрическая, гладкая, одного цвета со шляпкой, в основании с белым налётом и жёлтым мицелием. Поверхность вначале гладкая, с возрастом грубеет, становится волокнисто-чешуйчатой.

 

Мякоть

Мякоть плотная, серно-жёлтая, лимонно-жёлтая или бледно-жёлтая, в основании ножки иногда оливково-зелёная. Запах сильный, субъективно неприятный — химический, горелый: его описывают как «запах газовых фонарей», но у молодых грибов в запахе могут преобладать душистые, цветочные нотки. Вкус, по некоторым источникам, горький, мучнисто-прогорклый.

 

Микроскопия

Споры 8.1 – 12.0 × 4.6 – 7.0 мкм, Q = 1.4 – 1.9, эллипсоидные, часто немного веретеновидные или миндалевидные ^[1].

Базидии 35 – 60 × 7.5 – 11.0 мкм, 2-, 3- или 4-споровые, некоторые с пряжкой в основании ^[1].

Хейлоцистиды слаборазличимые, нитевидные, 30 – 50 × 3 – 4 мкм ^[1].

Пилеипеллис — кутис, состоит из переплетённых гиф с отдельными элементами 20 – 150 × 2.5 – 7.5 (12) мкм ^[1].

 

Экология и распространение

• Субстрат: Почва, подстилка

Растёт на почве группами в лесах с участием бука, (Fagus), дуба (Quercus) и осины (Populus). В различных источниках указывается обитание T. sulphureum с пихтой (Abies) и елью (Picea): действительно, в Новосибирской области мы обнаружили этот вид в искусственных мертвопокровных посадках ели в черте Академгородка. Находки похожих грибов в сырых ельниках-зеленомошниках нужно сверять и с другим недавно описанным редким родственным видом, рядовкой моховой (T. bryogenum).

 

Плодоношение

Конец лета — осень.

 

 

Пищевые свойства

• Ядовит

Зафиксированы случаи несмертельных отравлений с симптомами поражения желудочно-кишечного тракта и нервной системы ^[4], экспериментировать с рядовкой серно-жёлтой не стоит.

 

Сходные виды

• Рядовка жабья (Tricholoma bufonium) – в целом очень похожий вид из широколиственных лесов; отличается розовой, сиреневато-красной окраской поверхности шляпки; возможно, это лишь цветовая морфа одного из нескольких видов комплекса T. sulphureum ^[3].
• Рядовка моховая (Tricholoma bryogenum) – растёт в бореальных хвойных лесах, отличается более светлой окраской, несколько меньшими размерами и белым мицелием в основании ножки.
• Рядовка вонючая (Tricholoma inamoenum) – ещё один родственный вид из северных таёжных лесов c таким же запахом; отличается более светлой, бежевой окраской, плодовые тела обычно мельче и менее массивны, чем у рядовки серно-жёлтой.

 

Заметки

В исследовании рода, опубликованном в 2017 году ^[3], изученные образцы вида Tricholoma sulphureum распались на три отдельных филогенетически обособленных таксона без очевидных морфологических различий. Статус этих криптических видов ещё предстоит уточнить.

 

Материалы по теме

1. Christensen M., Heilmann-Clausen J. Fungi of Northern Europe. Vol. 4. The genus Tricholoma. — The Danish Mycological Society, 2013. — 228 p. — P. 194.
2. Bas C., Kuyper Th. W., Noordeloos M. E., Vellinga E. C. Flora Agaricina Neerlandica. Critical monographs on families of agarics and boleti occurring in the Netherlands. Vol. 4. Strophariaceae, Tricholomataceae. — Rotterdam – Brookfield: A. A. Balkema, 1999. — 190 p. — P. 146.
3. Heilmann-Clausen J., Christensen M., Frøslev T. G., Kjøller R. Taxonomy of Tricholoma in northern Europe based on ITS sequence data and morphological characters. // Persoonia. — 2017. — V. 38. — P. 38–57. DOI: 10.3767/003158517X693174.
4. Veselský J, Dvorák J. Über den Verlauf einer Vergiftung durch den Schwefelgelben Ritterling — Tricholoma sulphureum (Bull. ex Fr.) Kumm. // Czech Mycology. — 1981. — V. 35. — P. 114–115.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Рядовка серно-жёлтая (Tricholoma sulphureum) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/tricholoma-sulphureum.html (дата обращения: 09.09.2024).

 

Поделиться ссылкой