Текущее название
Index Fungorum | Sarcodon fennicus (P. Karst.) P. Karst. | |
MycoBank | Sarcodon fennicus (P. Karsten) P. Karsten |
Систематическое положение
Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Thelephorales, Bankeraceae, Sarcodon
Этимология видового эпитета
Fennicus, a, um, геогр. финский. От Fennia, ae, Финляндия + -icus.
Синонимы
- Sarcodon scabrosus var. fennicus P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 37: 104 (1882)
- Hydnum fennicum (P. Karst.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 6: 433 (1888)
- Phaeodon fennicus (P. Karst.) Henn., in Engler & Prantl, Nat. Pflanzenfam., Teil. I (Leipzig) 1(1**): 149 (1898)
Габитус
- Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)
- Гименофор: Шиповатый
Плодовое тело
Плодовые тела однолетние, одиночные, реже частично сросшиеся, средних размеров, мясистые, никогда не обрастающие элементы окружающей среды.
Шляпка
Шляпка до 150 мм в диаметре [9], от плоско-выпуклой до вдавленной, сначала густо волокнистая, затем чешуйчатая. Чешуйки грубые, обычно вертикально стоящие или приподнятые в центре шляпки и более волокнистые, узкие, прижатые по краям; жёлто-коричневого или красновато-коричневого цвета, контрастирующие со светлой, бледно-желтовато-коричневой мякотью шляпки под чешуйками и между ними. Край шляпки неправильной формы, более-менее лопастной.
Гименофор шиповатый. Шипики низбегающие, сначала беловатые, затем темнеющие до пурпурно-коричневых.
Споровый порошок коричневый.
Ножка
Ножка до 80 мм в высоту, центральная или несколько эксцентрическая, более-менее ровная, цилиндрическая или слегка суживающаяся к основанию, часто изогнутая, гладкая, в верхней части одноцветная со шляпкой, у основания голубовато- или серовато-зеленоватая, в самом основании часто покрытая беловатым мицелием.
Мякоть
Мякоть мясистая, плотная, грязновато-беловатая, в шляпке иногда с розоватым оттенком, в нижней части ножки голубовато- или серовато-зеленоватая, с мучным запахом и горьким вкусом.
Химические реакции
Реакция мякоти и кутикулы шляпки на КОН у свежих образцов отрицательная.
Микроскопия
Споры 6.3 – 7.6 × 4.5 – 5.2 мкм (включая орнаментацию). Орнаментация бородавчатая, бородавки небольшого размера, многочисленные, преимущественно округлой формы [2].
Базидии 30 – 35 × 5 – 7 мкм, 4-споровые, без пряжки в основании [2].
Гифальная система мономитическая. Генеративные гифы бесцветные, тонкостенные, со вздутиями, до 20 мкм шириной, септированные. Пряжки отсутствуют [2][3][9].
Экология и распространение
- Субстрат: Почва, подстилка
Вид известен в Северной Америке и в Европе, но соответствие североамериканских образцов европейским ещё подлежит проверке. В Северной Европе встречается относительно часто, в Центральной Европе очень редок и в ряде стран признан почти исчезнувшим [7]. В России отмечен в Карелии [16], в Ленинградской [14], Архангельской [11][12], Свердловской [17][18], Тюменской и Томской [10][19] областях, а также в Удмуртской Республике [13]. Растёт в хвойных и смешанных лесах, с сосной или елью [7], по некоторым данным также с буком [9].
Плодоношение
Конец августа – начало октября.
Пищевые свойства
Сходные виды
Наиболее сложно отличить финский саркодон от его собратьев по секции Scabrosi. Три вида из этой секции — S. fennicus, S. scabrosus и S. glaucopus, с одной стороны чрезвычайно схожи друг с другом внешне, с другой же стороны способны проявлять высокую морфологическую изменчивость. Особенно тяжело сделать вывод бывает, если находки саркодонов редки и малочисленны, и нет возможности понаблюдать за их развитием. Относительно надёжное определение может дать только иммерсионное микроскопирование зрелых образцов. Для предварительного полевого определения хорошо подходит тест на щёлочь — отсутствие положительной реакции послужит весомым аргументом в пользу S. fennicus.
- Саркодон сизоножковый (Sarcodon glaucopus) демонстрирует положительную реакцию на КОН (по крайней мере в кутикуле шляпки) и не имеет вертикально стоящих или приподнятых чешуек даже в зрелом возрасте и даже в центре шляпки. Его споры несколько меньше и орнаментированы более крупными бородавками [2][7].
- Саркодон шероховатый (Sarcodon scabrosus) также имеет положительную реакцию на щёлочь. Как и у S. fennicus, в центре его шляпки обычно находятся вертикально стоящие или приподнятые чешуйки, однако у обоих этих видов данный признак проявляется не всегда. Надёжной отличительной особенностью S. scabrosus являются грубые, крупные, угловатые бородавки на спорах [2][7].
- Из представителей других секций наиболее схожим видом может считаться саркодон Лунделла (Sarcodon lundellii), обладающий преимущественно красно-коричневой окраской, оттопыренными чешуйками и горьким или едким вкусом. Саркодон Лунделла растёт в хвойных или смешанных лесах, как правило — под елью. Основной его отличительный признак — отсутствие серовато-зеленоватого оттенка в основании ножки. Поэтому для диагностики образец всегда нужно аккуратно извлекать из земли и тщательно очищать ножку от песка и другого мусора [2].
Материалы по теме
- Karsten P. A. Fungi novi vel minus bene cogniti Fenniae et Galliae. // Revue Mycologique Toulouse. — 1887. — V. 9. — P. 9–11.
- Maas Geesteranus R. A. Die terrestrischen Stachelpilze Europas. — Amsterdam – London: North-Holland Publishing Company, 1975. — 128 p. — P. 105.
- Donk M. A. Revision Der Niederländischen Homobasidiomycetae-Aphyllophoraceae, II. // Med. Bot. Mus. Univ. Utrecht. — 1933. — V. 9. — 1‒278 p. — P. 61.
- Julich W. Die Nichtblätterpilze, Gallertpilze und Bauchpilze. Aphyllophorales, Heterobasidiomycetes, Gastromycetes. — Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1984. — 619 p. — P. 264.
- Maas Geesteranus R. A., Nannfeldt J. A. The genus Sarcodon in Sweden in the light of recent investigations. // Svensk Botanisk Tidskrift. — 1969. — V. 63. — P. 401–440. — P. 406.
- Stalpers J. A. The Aphyllophoraceous fungi I. Keys to the species of the Thelephorales. URL: http://www.westerdijkinstitute.nl/publications/Sim35/full%20text.htm (Дата обращения: 16.12.2018)
- Hrouda P. Hydnaceous fungi in Central Europe. URL: http://www.sci.muni.cz/botany/mycology/hydna.htm (Дата обращения: 16.12.2018)
- Finnischer Stacheling. URL: https://www.123pilze.de/DreamHC/Download/FinnischerStacheling.htm (Дата обращения: 16.12.2018)
- Les champignons du Québec: Sarcodon fennicus URL: https://www.mycoquebec.org/bas.php?post=sarcodon&l=r&nom=Sarcodon%20fennicus%20/%20Hydne%20de%20Finlande&tag=Sarcodon%20fennicus&gro=9 (Дата обращения: 16.12.2018)
- Перова Н. В., Горбунова И. А. Макромицеты юга Западной Сибири. — Новосибирск: Издательство Сибирского отделения Российской Академии Наук, 2001. — 158 с. — С. 105.
- Ежов О. Н. Афиллофоровые грибы минорных субстратов в Архангельской области. // Проблемы лесной фитопатологии и микологии: материалы 9-й Международной конференции. 19–24 октября 2015 г. — Минск – Москва – Петрозаводск / под редакцией В. Г. Стороженко, В. Б. Звягинцева. — Минск: БГТУ, 2015. — С. 79–82.
- Ежов О. Н. Отличия микобиоты афиллофоровых грибов островных и материковых территорий Архангельской области (на примере островов Соловецкого архипелага). // Грибные сообщества лесных экосистем / Под ред. В. Г. Стороженко, А. В. Руоколайнен. Том 4. М.; Петрозаводск: Карельский научный центр РАН, 2014. — 145 с.
- Капитонов В. И. Находки новых для Удмуртии видов макромицетов. // Вестник Удмуртского университета. Серия Биология. Науки о Земле. — 2013. — Вып. 4. — С. 9–24.
- Коткова В. М. Первые сведения об афиллофоровых грибах регионального комплексного заказника «Выборгский» (Ленинградская область). // Новости систематики низших растений — 2005. — Т. 39. — С. 145–150.
- Природа и историко-культурное наследие Кожозерья. / Под ред. В. А. Ефимова, А. Н. Давыдова. — Архангельск: УрО РАН, 2006. — 311 с.
- Руоколайнен А. В., Коткова В. М. Афиллофороидные грибы национального парка «Калевальский» и его окрестностей. // Труды Карельского научного центра РАН. — 2014. — № 6. — С. 89–95.
- Ширяев А. Г, Ставишенко И. В. Новые данные об афиллофороидных грибах Висимского заповедника (Свердловская область). // Микология и фитопатология. — 2008. — Т. 42. — Вып. 2. — С. 152–166.
- Ширяев А. Г. Новые данные об афиллофоровых грибах национального парка «Припышминские боры». // Новости систематики низших растений. — 2007. — Т. 41. — С. 173–179.
- Кудашова Н. Н., Гашков С. И., Кутафьева Н. П. Предварительный список макромицетов Томской области: подотдел Pezizomycotina (Ascomycota) и класс Agaricomycetes (Basidiomycota). // Систематические заметки по материалам Гербария им. П. Н. Крылова Томского государственного университета. — 2013. — Т. 107. — С. 22–70.
Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Кром И. Ю., Капитонов В. И., Агеев Д. В. Саркодон финский (Sarcodon fennicus) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/sarcodon-fennicus.html (дата обращения: 16.09.2024).
Поделиться ссылкой
Дискуссии