Текущее название
| Index Fungorum |  | Cortinarius sulfurinus Quél. |
| MycoBank |  | Cortinarius sulfurinus Quélet |
Систематическое положение
Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Cortinariaceae, Cortinarius
Этимология видового эпитета
Sulphureus, sulphurinus, a, um, в микологической латыни часто sulfureus, sulfurinus, 1) серный, сернистый; 2) серно-жёлтый.
Синонимы
- Cortinarius sulphurinus Quél., Comptes Rendus de l´Association Française pour l´Avancement des Sciences 12: 501 (1884)
Габитус
- Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)
Шляпка
Шляпка диаметром 50 – 130 мм, вначале полушаровидная, гладкая, липкая во влажную погоду, блестящая в сухую, раскрывается до плосковыпуклой; бледно-оливкового, зеленовато-песочного цвета с более жёлтым, лимонным краем; с возрастом, особенно на солнечных местах, «загорает» до золотисто-коричневой, охристой, часто с коричневыми пятнышками и пестринами. Пластинки вначале зеленовато-песочные, серовато-горчичные с лимонным отсветом, с возрастом коричневые.
Ножка
Ножка обычно высокая, стройная — её высота превышает диаметр шляпки, 40 – 130 мм высотой, 10 – 18 мм в диаметре, с хорошо отграниченным клубневидным утолщением-луковицей в основании, которое по мере роста гриба немного сглаживается; поверхность белёсая или с лимонно-жёлтым оттенком, обычно покрыта волокнами велума, на которой оседают коричневые споры. Велум паутинистый, золотисто-оливковый.
Мякоть
Мякоть плотная, с грязно-жёлтым или лимонным оттенком. Запах, согласно некоторым источникам, слегка пряный, «зонтичный», немного похожий на петрушку.
Химические реакции
Поверхность шляпки и мякоть слегка розовеет от щелочи; реакция несколько более выражена в основании клубня.
Микроскопия
Споры 10.5 – 13 × 6 – 8 мкм, миндалевидные или заострённо-эллипсоидные («лимонные»), шероховато-бугристые.
Экология и распространение
- Субстрат: Почва, подстилка
Образует микоризу с елью и сосной, предпочитает известковые почвы. В Новосибирской области встречается в чистых старовозрастных, коренных сосновых борах, часто на почти мертвопокровных или бруснично-злаковых участках, предпочитая вершины всхолмлений. В благоприятных условиях плодоносит массово, часто образуя ведьмины кольца и цепочки из десятков плодовых тел.
Плодоношение
Конец августа – октябрь. Как правило, после первого массового плодоношения в начале осени отдельные молодые плодовые тела встречаются до установления морозной погоды.
Пищевые свойства
Сходные виды
От других крупных паутинников подрода Phlegmacium, плодоносящих в то же время в тех же биотопах, паутинник серно-жёлтый отличается отсутствием сиреневых тонов в окраске и горчичными, зеленоватыми оттенками в окраске молодых шляпок и пластинок, а также характерными пятнышками на шляпке, особенно заметными у взрослых грибов. Следует подчеркнуть, что флегмациумы — очень большая группа видов, сибирские представители которой изучены недостаточно хорошо, поэтому в наших лесах вполне возможно обнаружить новые, неизвестные науке виды этих красивых грибов.
Золотисто-коричневый цвет и блестящая, липкая в сырую погоду шляпка делают взрослые грибы неотличимыми от маслят при взгляде сверху. Это нередко вызывает раздражение грибников, которые пинают и топчут зрелые паутинники.
- Паутинник сизоножковый (Cortinarius glaucopus s.l.) — в борах Новосибирской области один из самых массово плодоносящих крупных паутинников, часто растёт вперемешку с паутинником серно-жёлтым. Отличается более приземистым габитусом, присутствием пленчато-чешуйчатых фрагментов общего покрывала на шляпке, особенно у молодых плодовых тел, более выраженной вросше-волокнистой текстурой поверхности шляпки и более-менее выраженными сизоватыми, сиреневатыми тонами в окраске пластинок молодых плодовых тел.
- Паутинник жёлто-зелёный (Cortinarius flavovirens Henry) — вид-близнец, отличается лишь спорадическим присутствием сиреневатых тонов в окраске мякоти [3]. Приурочен к широколиственным лесам, в Западной Сибири пока не отмечен.
- Паутинник элегантный (Cortinarius elegantior) — очень похожий вид, отличающийся несколько более яркой окраской; встречается в более тёплых широтах, в неморальных широколиственных и еловых лесах [3][4]. Более южные находки, определяемые как паутинник серно-жёлтый, следует проверять на принадлежность к этому виду.
Материалы по теме
- Quélet L. Quelques especes critiques ou nouvelles de la Flore Mycologique de France. // Comptes Rendus de l´Association Française pour l´Avancement des Sciences. — 1884. — V. 12. — P. 498–512. — P. 501.
- Brandrud T. E., Lindstrom H., Marklund H., Melot J., Muskos S. Cortinarius Flora Photorgaphica. — Klövervägen, Matfors, Sweden: HB, 1989 — 1998, Volumes 1 — 4. Phlegmacium. A25.
- Soop K. Cortinarius in Sweden. 15th revised edition. — Éditions Scientrix, Mora, 2017. — P. 54.
- Brandrud T. E. Pers. comm. (26.08.2018).
Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Бульонкова Т. М., Агеев Д. В. Паутинник серно-жёлтый (Cortinarius sulfurinus) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/cortinarius-sulfurinus.html (дата обращения: 16.09.2024).
Поделиться ссылкой
Дискуссии