Паутинник сельский (Cortinarius rusticus)

Текущее название

Index Fungorum		Cortinarius rusticus P. Karst.
MycoBank		Cortinarius rusticus P. Karsten

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Cortinariaceae, Cortinarius

 

Этимология видового эпитета

Rūsticus, a, um, сельский. 1) Деревенский, сельский, крестьянский; 2) Простой, незатейливый, бесхитростный; 3) неловкий, неуклюжий, грубый.

 

Синонимы

• Cortinarius canabarba M.M. Moser, Carinthia II 76: 30 (1966)

 

Другие названия: паутинник седобородый.

Таксономия

Вид принадлежит к подроду Telamonia рода паутинник (Cortinarius); В 1983 году Мозер включил его в секцию Bovini, в которую входят в массе невыразительные, среднего размера паутинники с буроватой мякотью и расцветкой в бурых и серых тонах, такие как паутинник бычий (C. bovinus Fr.) и паутинник буро-бычий (C. fuscobovinus Kytöv.), но в 1995 году исключил из неё. В 2013 году специалист по роду Cortinarius Туула Нисканен (Tuula Niskanen) с коллегами в статье о паутинниках из секции Bovini, приуроченных к хвойным лесам Европы, подтвердили, что вид не принадлежит к этой секции в молекулярно-генетическом понимании и образует разрозненную кладу с непохожими на него паутинником двупокровным (С. bivelus (Fr.) Fr.) и малоизвестным паутинником неопушённовидным (С. impennoides Bidaud, Moënne-Locc. & Reumaux). В 2020 году на основе молекулярно-филогенетических исследований вид выделен в свою собственную секцию Rustici Niskanen, Kytöv. & Liimat. 2020 ^[14].

Этот вид более известен под синонимом паутинник седобородый (Cortinarius canabarba Mos. 1966), что очень точно отражает его внешний вид – это крупный гриб c негигрофанной шляпкой, окрашенный в неяркие серые тона и покрытый довольно обильным, «лохматым» темноватым велумом. Именно под этим именем он представлен в таких авторитетных изданиях, как атлас «Cortinarius. Flora Photographica» под редакцией Брандруда ^[3] и определитель Соопа «Cortinarius in Sweden» ^[2], однако история этого названия весьма запутанна. В 1996 году Мозер, описавший Cortinarius canabarba M.M. Moser тридцатью годами ранее, вместе с Аммирати объявили паутинник седобородый синонимом паутинника Cortinarius umidicola (также humidicola, дословно «болотник» или «влаголюбивый»), описанного Кауффманом в 1905 году из хвойных лесов штата Нью-Йорк, на основе иллюстрации Кауффмана и изучения нескольких гербарных образцов из Европы и Северной Америки, включая голотип C. umidicola, и собственных наблюдений в штате Вашингтон, США. Они описывают гриб с умеренно-гигрофанной, серовато-коричневатой, позднее коричневой шляпкой и сероватым велумом, буреющим с возрастом. Однако в протологе Карстена описан вид, растущий большими группами, тяготеющий к сырым местам, с выраженными сиреневыми тонами в расцветке, гигрофанной шляпкой с характерными точками на поверхности, оставленными личинками грибного комарика, и умеренно развитым шелковистым велумом, образующим кольцо на ножке, что весьма похоже на паутинник рощевый Cortinarius lucorum (Fr.) E. Berger, за исключением приуроченности к хвойным породам, а не к осинам, которые, впрочем, почти всегда присутствуют даже в практически чистых естественных темнохвойных лесах – к тому же Мозер пишет, что один из образцов Кауффмана собран в овраге, поросшем берёзой и клёном. Сам Кауффман ещё в 1918 году писал об этом сходстве, а в 1932 году решился объявить C. umidicola синонимом C. lucorum, с чем Мозер был несогласен, ссылаясь на неназванные описания в европейской литературе: в своём ключе к агариковым и болетовым грибам 1978 года разделяет C. umidicola и более буроватые C. lucorum и С. impennis Fr. В 1995 году Мозер описал ^[8] голубую форму паутинника-болотника – Cortinarius umidicola f. coeruleus Moser & Ammirati, которую некоторое время считали синонимом C. lucorum, что отражено в текущем статусе таксона в Index Fungorum ^[12], однако недавние, пока не опубликованные масштабные молекулярно-генетические исследования типовых образцов видов подрода Telamonia показали, что она, в отличие от типовой формы, как раз-таки является синонимом C. rusticus Karst. и C. canabarba Moser ^[11].

 

 

Габитус

• Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)

• Гименофор: Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

 

Шляпка

Шляпка диаметром 50 – 120 (200) мм ^[2][6], выпуклая, раскрывается до плосковыпуклой, впоследствии до слабовогнутой; негигрофанная; серая, глинисто-серая или голубовато-серая, иногда с сиреневым или оливковым оттенком; у молодых грибов шелковистая, но вскоре покрывающий шляпку велум сбивается в грубые серовато-коричневые плёнчато-волокнистые чешуи и хлопья, которые образуют кайму по краю шляпки; в сухую погоду чешуи бывают более выраженными, в виде неправильно-угловатой формы желтовато-серых плиточек.

Пластинки довольно редкие, толстые, умеренно широкие, закругленно приросшие, вначале кофейные, часто с фиолетовым оттенком, позднее ржаво-коричневые.

 

Ножка

Ножка 100 – 150 мм высотой, 10 – 25 (в основании до 40) мм в диаметре, высокая, часто мощная, с утолщённым, нередко мягким, губчатым основанием, глубоко погруженным в мох и опад; глинисто-серого или желтовато-серого цвета, иногда с голубым или фиолетовым оттенком, особенно в верхней части; покрыта грубоволокнистым велумом, образующим пояски и чешуйки, похожие на чешуйки по краю шляпки.

 

Мякоть

Мякоть бледная, сероватая, плотная, у относительно молодых грибов с сиреневой мраморностью, которая у старых грибов исчезает; запах слабый, кисловатый.

 

Химические реакции

При контакте с гвайяком мякоть слегка желтеет или не меняется ^[2].

 

Микроскопия

Споры 8 – 10 × 6 – 6.5 мкм, притуплённо-эллипсоидные, умеренно шероховатые ^[2].

 

Экология и распространение

• Субстрат: Почва, подстилка

Растёт на почве и в глубокой подстилке одиночно и небольшими группами. Предпочитает умеренно увлажнённые темнохвойные леса, тяготеет к зеленомошным, зеленомошно-кустарничковым старовозрастным, коренным участкам леса, часто среди этажных мхов (Hylocomnium splendens); в литературе среди местообитаний упоминаются еловые, лиственничные и смешанные с пихтой леса ^[6]. Часто встречается рядом с другими узнаваемыми грибами, типичными для таких лесов, такими как, например, паутинник прелестный (Cortinarius venustus P. Karst.), паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus (Fr.) Fr.), паутинник закатный (Cortinarius solis-occasus Melot), таёжная форма рядовки репоногой (Tricholoma aff. rapipes) и рядовка оливковоокрашенная (T. olivaceotinctum Heilm.-Claus. & Mort. Chr.).

Вид, по-видимому, с циркумбореальным ареалом; описан из северных ельников Швеции, где он встречается нечасто, а в более южных районах страны редок ^[2]; отмечен в Северной Америке – в т. ч. представлен на сайте Микологического общества Квебека (Канада) ^[9]. Качественных доступных данных о распространении в России нет. В монографии Э. Л. Нездойминого ^[6] приводится для Иркутской области (как C. canabarba Mos.). В ХМАО – Югре отмечен в Сургутском районе: в окрестностях с. Угут и на юге Юганского заповедника. Вероятно, обычен по всей таёжной зоне Сибири, но, несмотря на узнаваемость, редко отмечается из-за «недоопределённости», обычной для очень крупных семейств агариковых грибов — паутинников, сыроежек, волоконниц: при изучении видового разнообразия грибов специалисты неохотно решаются присваивать находкам видовые эпитеты, сомневаясь в определении, за исключением небольшого стандартного набора наиболее известных видов.

 

Плодоношение

Август – сентябрь.

 

 

Пищевые свойства

• Несъедобен

 

Сходные виды

Гриб достаточно узнаваем благодаря крупным размерам, тусклому, грязно-серому цвету и характерному обильному буроватому велуму, и спутать его с другими паутинниками трудно, за исключением очень старых, побуревших плодовых тел, особенно когда фрагменты велума смыты дождём: старые плодовые тела можно спутать со старыми экземплярами других паутинников из подрода Telamonia сходного размера и габитуса.

• Паутинник буро-серый (Cortinarius brunneogriseus Soop) похож на паутинник сельский габитусом, крупным размером и буровато-серой расцветкой, но буроватые проточины на шляпке у него образованы не волокнистым велумом, а вросше-волокнистой, слабогигрофанной структурой поверхностной мякоти и пилеипеллиса. Велум у него развит значительно слабее и образует лишь грязно-белый поясок на ножке, а шляпка и поверхность ножки у взрослых грибов гладкие. Микроскопически отличается более мелкими спорами. Это редкий вид, приуроченный к чистым северным сосновым борам.
• Паутинник Субера (Cortinarius suberi Soop) очень похож на предыдущий вид, который иногда рассматривается как его разновидность C. suberi var. brunneogriseus (Soop) Soop ^[4], но отличается обычно более скромными размерами и несколько более гигрофанной шляпкой, часто с более выраженными красноватыми тонами в центре. Встречается в еловых лесах и сосновых борах, считается редким, хотя в некоторые годы в подходящих биотопах плодоносит обильно.
• Паутинник рощевый (Cortinarius lucorum (Fr.) E. Berger) из секции Saturnini похож габитусом, расцветкой, особенно у зрелых плодовых тел, довольно развитым велумом и редкими пластинками; отличается более выраженными сиреневыми тонами в окраске, менее тёмным, белесым цветом велума, который часто образует неясное кольцо на ножке; приурочен к лиственным породам деревьев, тяготеет к довольно увлажненным, но не кислым местообитаниям, например, зарослям в долинах небольших рек и лесных ручьёв.

 

Материалы по теме

1. Moser M. Einige interessante Pilzfunde aus dem Gebiet von Gotschuchen. // Carinthia II. — 1966. — V. 76. — P. 28–33.
2. Soop K. Cortinarius in Sweden. 16th revised edition. — Éditions Scientrix, Mora, 2018.
3. Brandrud T. E., Lindstrom H., Marklund H., Melot J., Muskos S. Cortinarius Flora Photorgaphica. — Klövervägen, Matfors, Sweden: HB, 1989 — 1998, Volumes 1 — 4.
4. Soop K. A review of the Cortinarius suberi complex. // Boll. Micol. Bresadola. — 2002. — V. 44 (3). — P. 5–30.
5. Niskanen T., Kytövuori I., Liimatainen K., Lindström H. The species of Cortinarius, section Bovini, associated with conifers in northern Europe. // Mycologia. — 2013. — V. 105 (4). — P. 977–993. — DOI: 10.3852/12-320 2013.
6. Нездойминого Э. Л. Порядок агариковые. Вып. 1, семейство Паутинниковые. / Определитель грибов России. — СПб.: «Наука», 1996. — 408 с. — С. 134.
7. Liimatainen K., Niskanen T., Ammirati J. F., Kytövuori I., Dima B. Cortinarius subgenus Telamonia section Disjungendi, cryptic speciesin North America and Europe. // Mycological Progress. — 2015, — V. 14 (1016). — P. 1–8. — DOI: 10.1007/s11557-014-1016-9.
8. Moser M., H. McKnight K., Ammirati J. F. Studies on North American Cortinarii. I. New and interesting taxa from the Greater Yellowstone area. // Mycotaxon. — 1995. — V. 55. — P. 301–346.
9. Les champignons du Québec: Cortinarius rusticus. URL: https://www.mycoquebec.org/bas.php?trie=C&l=l&nom=Cortinarius%20rusticus%20/%20Cortinaire%20rustique&tag=Cortinarius%20rusticus&gro=16 (дата обращения: 08.05.2020).
10. Liimatainen K., Carteret X., Dima B., Kytövuori I., Bidaud A., Reumaux P., Niskanen T., Ammirati J. F., Bellanger J.-M. Cortinarius section Bicolores and section Saturnini (Basidiomycota, Agaricales), a morphogenetic overview of European and North American species. // Persoonia. — 2017. — V. 39. — P. 175–200. — DOI: 10.3767/persoonia.2017.39.08.
11. Dima B. Pers. comm. — May 7, 2020.
12. Index Fungorum — Names Record — Cortinarius umidicola f. coeruleus M.M. Moser & Ammirati. URL: http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=412890 (дата обращения: 08.05.2020).
13. Karsten P. A. Symbolae ad mycologiam Fennicam. IX. // Meddelanden af Societas pro Fauna et Flora Fennica. — 1883. — V. 9. — P. 39–56. — P. 45.
14. Niskanen T., Liimatainen K., Ammirati J., Kytövuori I. Nomenclatural novelties. // Index Fungorum no. 439. URL: http://www.indexfungorum.org/Publications/Index%20Fungorum%20no.439.pdf (дата обращения: 08.05.2020)

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Бульонкова Т. М., Агеев Д. В. Паутинник сельский (Cortinarius rusticus) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/cortinarius-rusticus.html (дата обращения: 01.12.2023).

 

Поделиться ссылкой