Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Сибири Меню
Съедобные грибы

Подосиновик жёлто-бурый (Leccinum versipelle)

Подосиновик жёлто-бурый (Leccinum versipelle)

Текущее название

Index FungorumIFLeccinum versipelle (Fr. & Hök) Snell
MycoBankMBLeccinum versipelle (Fries & Hök) Snell

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Boletales, Boletaceae, Leccinum

 

Этимология видового эпитета

Versipellis, e, изменчивый, переменный; владеющий искусством превращений, оборотень; притворяюшийся, лицемерный (Juppiter versipellis, Юпитер изменчивый). Part. perf. pass. к verto, vertī, versum, ere + pellis, is f мех, шкура; пергамент; меховая шапка; кожаная обувь.

 

Синонимы

  • Boletus versipellis Fr. & Hök, Boleti, Fungorum generis, illustratio: 13 (1835)
  • Krombholziella versipellis (Fr. & Hök) Bon, Docums Mycol. 15(no. 59): 51 (1985)
  • Leccinum rufescens (Secr. ex Konrad) Šutara, Česká Mykol. 43(1): 7 (1989)
  • Leccinum percandidum (Vassilkov) Watling, Trans. Br. mycol. Soc. 43(4): 691 (1960)
  • Leccinum testaceoscabrum Secr. ex Singer, Am. Midl. Nat. 37: 123 (1947)
  • Leccinum atrostipitatum A.H. Sm., Thiers & Watling, Michigan Bot. 5: 155 (1966)
  • Leccinum roseotinctum Watling, Notes R. bot. Gdn Edinb. 29(2): 267 (1969)
  • Leccinum callitrichum Redeuilh, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 111(3): 169 (1995)
  • Leccinum percandidum (J. Blum) Lannoy & Estadès, Monographie des Leccinum d’Europe (France): 112 (1995)

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 80 – 180 мм в диаметре, вначале полушаровидная, при созревании плоско-выпуклая. Край у молодых плодовых тел со свисающей кожицей до 4 мм длиной, которая с возрастом исчезает. Поверхность слегка бархатистая, желтовато-коричневая, оранжевая, коричневая, иногда беловатая, с розовыми оттенками или абрикосовых тонов [1].

Гименофор трубчатый, приросший, желтовато-белый, серо-коричневый, приобретает фиолетово-серые оттенки в местах повреждений; поры 0.5 мм в диаметре [1].

 

Ножка

Ножка 70 – 200 мм длиной, 10 – 45 мм в диаметре, цилиндрическая или утолщённая книзу, белая, серая или с жёлтым оттенком, поверхность покрыта чешуйками от серого до чёрного цвета [1].

 

Мякоть

Мякоть белая, при повреждении чернеет с фиолетовыми оттенками в верхней части ножки и в шляпке, с голубыми оттенками в основании ножки [1].

 

Микроскопия

Споры (9.0) 11.5 – 16.5 × 3.5 – 4.0 (5.0) мкм, веретеновидные [1].

Базидии 20 – 35 × 6.5 – 11.0 мкм, как правило булавовидные, 4-споровые [1].

Цистиды 20 – 45 × 7 – 11 мкм, часто бутылеобразные, прозрачные или с коричневатым содержимым на поверхности пор [1].

Пилеипеллис состоит из цилиндрических элементов 40 – 90 × 5.0 – 17.5 мкм инкрустированные гранулами желтовато-коричневого цвета [1].

Каулоцистиды (25) 40 – 70 × 8.5 – 15.0 мкм, веретеновидные, иногда конические или булавовидные [1].

 

Экология и распространение

Произрастает одиночно и группами в берёзовых и смешанных с берёзой лесах. Образует микоризу с берёзой [1][4].

 

Плодоношение

Июнь — октябрь.

 

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

В наших лесах встречается несколько видов подосиновиков. Для более или менее точного определения вида в полевых условиях нужно внимательно отмечать тип леса (то, какие деревья растут вокруг) и ряд внешних признаков: цвет и строение чешуек на ножке, строение кожицы на шляпке (гладкая она или бархатистая, с ровным или свисающим краем) и изменение цвета при повреждении (для этого гриб нужно разрезать вдоль и отмечать изменения цвета в течение нескольких минут, а затем — через пару часов). То же относится и к подберезовикам (обыкновенному, болотному и др.), которые тоже принадлежат к роду Leccinum.

  • Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) — растёт в лиственных лесах с преобладанием осины; шляпка кирпичная или оранжевая, чешуйки на ножке красно-коричневые, яркие.
  • Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum) — растёт в лиственных лесах с преобладанием осины; шляпка ярко-оранжевая, чешуйки на ножке белые.
  • Подосиновик сосновый (leccinum vulpinum) — растёт в борах; шляпка тёмно-кирпичная, чешуйки черные с винным оттенком, гименофор серо-коричневатый.

 

Заметки

L. versipelle может иметь светлоокрашенные плодовые тела со следующими сочетаниями признаков: розовая шляпка + ножка с белыми чешуйками (L. roseotinctum) [6], белая шляпка + ножка с белыми чешуйками (L. percandidum) [7], коричневая шляпка + ножка с чёрными чешуйками (L. callitrichum) [8]. Несмотря на регулярно встречающиеся плодовые тела, внешне отличающиеся от L. versipelle, филогенетические исследования показали их принадлежность к одному виду [5].

 

 

Материалы по теме

  1. Bakker H. C. den. Diversity in Leccinum. A molecular phylogenetic approach. — National Herbarium Nederland, 2005. — 160 p. — P. 101–104.
  2. Knudsen H., Vesterholt J., eds. Funga Nordica. — Copenhagen: Nordsvamp, 2008, (Pdf version from MycoKey 3.1.). — P. 169–173.
  3. Kibby G. Leccinum revisited. A new synoptic key to species. // Field Mycology. — 2006. — V. 7 (4). — P. 77–87.
  4. Bakker H., Zuccarello G. C., Kuyper TH. W., Noordeloos M. E. Evolution and host specificity in the ectomycorrhizal genus Leccinum. // New Phytologist. — 2004. — V. 163. — P. 201–215. DOI: 10.1111/j.1469-8137.2004.01090.x.
  5. Звягина Е. А., Титоренко Я. Е. К вопросу о внутривидовой изменчивости подосиновиков секции Leccinum подсекции Leccinum. // Материалы VIII Международной конференции «Проблемы лесной фитопатологии и микологии»: сборник материалов VIII Международной конференции / Под редакцией Стороженко В. Г., Чуракова Б. П. — Ульяновск: УлГу. — 2012. — С. 40–44.
  6. Watling R. Boletaceae, Gomphidiaceae, Paxillaceae. — Edinburg, United Kingdom: Royal Botanical Gardens, 1970, (British Fungus Flora. Agarics and Boleti. Vol. 1). — P. 53–54.
  7. Lannoy G., Estades A. Monographie des Leccinum d’Europe. — La Roche-sur-Foron, France: Federation Mycologique Dauphine-Savoie, 1995. — 229 p. — P. 112–113.
  8. Redeuilh G. Contribution à l’étude des Bolets. III. Trois bolets nouveaux. // Bulletin de la Société Mycologique de France. — 1995. — V. 111 (3). — P. 169–182.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Подосиновик жёлто-бурый (Leccinum versipelle) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/leccinum-versipelle.html (дата обращения: 19.03.2024).

 

Поделиться ссылкой

 

Дискуссии

Добавить комментарий

 

 


Информация по карточке

OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO

 

Мы в социальных сетях

Реклама: