Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Новосибирской области Меню
Съедобные грибы

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)

Текущее название

Index FungorumIFLeccinum aurantiacum (Bull.) Gray
MycoBankMBLeccinum aurantiacum (Bulliard) Gray

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Boletales, Boletaceae, Leccinum

 

Этимология видового эпитета

Aurantiacus (= aurantius), a, um, мик. 1) оранжевый; 2) апельсиновый; 3) померанцевый. От aurantium + -acus, a, um качество.

 

Синонимы

  • Boletus aurantiacus Bull., Hist. Champ. Fr. (Paris): 320 (1791)
  • Leccinum rufum (Schaeff.) Kreisel, in Michael, Hennig & Kreisel, Handbuch für Pilzfreunde, 5 Edn (Stuttgart) 1: 346 (1983)
  • Leccinum quercinum (Pilát) E.E. Green & Watling, Notes R. bot. Gdn Edinb. 29(2): 265 (1969)
  • Boletus quercinus (Pilát) Hlaváček, Mykologický Sborník 67(3): 87 (1990)
  • Leccinum decipiens (Singer) Pilát & Dermek, Hribovité Huby [Boletaceous Fungi]: 150 (1974)
  • Leccinum salicola Watling, Notes R. bot. Gdn Edinb. 31: 139 (1971)
  • Leccinum quercinum Pilát, in Pilát & Dermek, Hribovité Huby [Boletaceous Fungi] (Bratislava): 151 (1974)
  • Leccinum populinum M. Korhonen, Karstenia 35(2): 55 (1995)

 

Другие названия: Красный гриб, красноголовик, осиновик, красюк, красник.

 

«Стоит старичок — красный колпачок.»

«Любят подосиновики забираться в папоротники.»

(Пословицы и поговорки)

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 30 – 150 (280) мм в диаметре, вначале полушаровидная, при созревании плоско-выпуклая. Край у молодых плодовых тел вначале плотно прижат к ножке, при созревании по краю образуется свисающая лоскутами кожица длиной около 6 мм. Поверхность слегка, чуть бархатистая, ярко-красная, красно-коричневая, оранжевая, в центре слегка темнее чем к краю [1][3].

Гименофор трубчатый, приросший, поры 0.2 – 0.5 мм в диаметре, светлые, кремовые, изменяют цвет до коричневого в местах повреждений [1].

 

Ножка

Ножка 50 – 270 мм длиной, 15 – 50 мм в диаметре, цилиндрическая, иногда расширяющаяся к основанию, беловатая, серая, часто с синим оттенком в основании, по всей длине покрыта чешуйками изначально красного цвета, со временем темнеющих до красно-коричневого, красно-чёрного цвета [1][3].

 

Мякоть

Мякоть белая, при повреждении приобретает фиолетовые оттенки, затем сереет, чернеет; в основании ножки часто становится сине-зелёной [1][3].

 

Микроскопия

Споры 12.5 – 18.5 (22.5) × 3.5 – 5.0 (6.0) мкм, веретеновидные [1].

Базидии 15.0 – 25.0 × 6.5 – 10.5 мкм, булавовидные, 2- или 4-споровые [1].

Цистиды 20 – 45 × 6.5 – 8 мкм, узкобутылеобразные, булавовидные, с красновато-коричневым содержимым на поверхности пор [1].

Пилеипеллис состоит из цилиндрических элементов, на концах часто конических, 30 — 100 × 3.0 — 15.5 мкм с внутриклеточными гранулами красно-коричневого цвета [1].

Каулоцистиды 30 – 60 (90) × (6.5) 12.5 – 20.5 мкм, булавовидные, вздутые или с заострённым окончанием [1].

 

Экология и распространение

Произрастает одиночно и группами, образует микоризу с различными видами лиственных деревьев (осина, тополь, дуб, бук, берёза, реже ива, каштан, липа) [1][2].

В Новосибирской области повсеместно в осиновых и смешанных с участием осины лесах [5].

 

Плодоношение

Июнь — октябрь.

 

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

В наших лесах встречается несколько видов подосиновиков. Для более или менее точного определения вида в полевых условиях нужно внимательно отмечать тип леса (то, какие деревья растут вокруг) и ряд внешних признаков: цвет и строение чешуек на ножке, строение кожицы на шляпке (гладкая она или бархатистая, с ровным или свисающим краем) и изменение цвета при повреждении (для этого гриб нужно разрезать вдоль и отмечать изменения цвета в течение нескольких минут, а затем — через пару часов). То же относится и к подберезовикам (обыкновенному, болотному и др.), которые тоже принадлежат к роду Leccinum.

  • Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum) — растёт в лиственных лесах с преобладанием осины; шляпка ярко-оранжевая, чешуйки на ножке белые.
  • Подосиновик жёлто-бурый (Leccinum versipelle) — растёт в лиственных лесах с преобладанием берёзы; шляпка желтовато-орхристая, чешуйки на ножке серые, гименофор сероватый.
  • Подосиновик сосновый (leccinum vulpinum) — растёт в борах; шляпка тёмно-кирпичная, чешуйки черные с винным оттенком, гименофор серо-коричневатый.

 

Материалы по теме

  1. Bakker H. C. den. Diversity in Leccinum. A molecular phylogenetic approach. — National Herbarium Nederland, 2005. — 160 p. — P. 92–96.
  2. Kibby G. Leccinum revisited. A new synoptic key to species. // Field Mycology. — 2006. — V. 7 (4). — P. 77–87.
  3. Горленко М. В., Бондарцева М. А., Гарибова Л. В., Сидорова И. И., Сизова Т. П. Грибы СССР. — М.: «Мысль», 1980. — 303 с. — С. 158.
  4. Knudsen H., Vesterholt J., eds. Funga Nordica. — Copenhagen: Nordsvamp, 2008, (Pdf version from MycoKey 3.1.). — P. 169–173.
  5. Перова Н. В., Горбунова И. А. Макромицеты юга Западной Сибири. — Новосибирск: Издательство Сибирского отделения Российской Академии Наук, 2001. — 158 с. — С. 108.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/leccinum-aurantiacum.html (дата обращения: 22.09.2019).

 

Поделиться ссылкой

 

Дискуссии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

 


Информация по карточке

000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000

 

Этому виду присвоены метки:

Реклама: