Род: Сыроежка (Russula)
Сыроежка (Russula) — род грибов семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Этимология
Russula, Сыроежка. От russulus, a, um, красноватый.
Типовой вид
Russula emetica (Schaeff.) Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 1: 100 (1796)
Описание
Шляпка вначале выпуклая, затем плоская, слегка вдавленная, с острым или тупым, гладким или ребристым краем; кожица сухая, голая, гладкая, опушенная, бархатистая, войлочная, клейкая или слизистая.
Пластинки приросшие или слегка низбегающие, вильчатые, с пластиночками или без них, иногда с анастомозами. Трама пластинок близ края со сфероцистами.
Ножка чаще цилиндрическая, веретеновидная, булавовидная или суженная книзу, твердая или рыхлая, выполненная или с полостями, голая, гладкая, волокнистая или опушенная.
Покрывало отсутствует (у R. vassilievae Bulach имеется общее покрывало в виде кольца и лоскутов на шляпке).
Мякоть очень хрупкая, с множеством сфероцист (отчего карпофоры становятся очень ломкими) и редкими сосудистыми гифами.
Споровый порошок от белого до желтого.
Род довольно хорошо изучен. Имеется ряд монографических сводок (Singer, 1932; Schaeffer, 1952; Blum, 1962; Romagnesi, 1967), включающих различные классификационные схемы.
Материалы по теме:
- Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. Т. 1. Сыроежковые, Агариковые, Паутинниковые, Паксилловые, Мокруховые, Шишкогрибовые (1990)
