Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Новосибирской области Меню
Съедобные грибы

Белый гриб сетчатый (Boletus reticulatus)

Текущее название

Index FungorumIFBoletus reticulatus Schaeff.
MycoBankMBBoletus reticulatus Schaeffer

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Boletales, Boletaceae, Boletus

 

Этимология видового эпитета

Reticulātus, a, um имеющий мелкую сеточку, сетчатый, решетчатый. От reticulum, i n сеть, невод; решётка + -ulātus, a, um уменьшительность.

 

Синонимы

  • Boletus edulis f. reticulatus (Schaeff.) Vassilkov, Bekyi Grib: 18 (1966)
  • Tubiporus aestivalis Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris): 371 (1793)
  • Boletus aestivalis (Paulet) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 422 (1838)
  • Versipellis aestivalis (Paulet) Quél., Enchir. fung. (Paris): 158 (1886)
  • Boletus carpinaceus Velen., Novitates Mycologicae: 158 (1939)

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка до 20 см в диаметре, вначале почти шаровидная, полушаровидная, затем почти плоская, в основном сухая, в зрелом возрасте, как правило, с трещинами, редко слегка липкая. Окрашена более или менее равномерно, светло-коричневая, коричневая, встречаются обесцвеченные, бежевые, сероватые, цвет сильно зависит от погоды [1]. Из-за особенностей микроскопического строения кожица шляпки тонкая и непрочная: в сухую погоду и у старых плодовых тел может покрываться мелкими трещинками, через которые видна светлая мякоть, от чего окрас выглядит более светлым, в очень сухую погоду встречаются экземпляры с сильно растрескавшейся шляпкой (см. фото).

Гименофор трубчатый. Трубочки вначале белого цвета, кремового, затем бледно-жёлтого до жёлтого с оливковым оттенком [1].

 

Ножка

Ножка сплошная, клубневидная, цилиндрическая, беловатая, бежевая, слегка коричневатая, с выраженным светлым рельефным сетчатым рисунком [1].

 

Мякоть

Мякоть плотная, крепкая, белая, иногда с коричневатыми пятнами в ножке, на изломе цвет не меняет.

 

Микроскопия

Споры (11.5) 13.3 – 17.1 (19.5) × (3.5) 4 – 5 (5.5) мкм, веретенообразные [1][2].

Базидии 35 – 40 × 10 – 13 мкм, булавовидные, 3- и 4-споровые [2].

Хейлоцистиды 16 – 45 × 7.5 – 15 мкм, веретеновидные, булавовидные, вздутые [2].

 

Экология и распространение

В Европе обитает в широколиственных лесах и образует микоризу с дубом (Quercus), буком (Fagus), каштаном (Castanea), лещиной (Corylus), грабом (Carpinus) [1].

 

Плодоношение

Июнь — октябрь.

 

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

  • Белый гриб настоящий (Boletus edulis) — отличается неравномерной окраской шляпки: более тёмной к центру, светлее к краю; поверхность чаще липкая, чем сухая и гладкая.

 

Распространение по Западной Сибири

В Новосибирской области произрастает в берёзовых и смешанных с сосной лесах.

 

Материалы по теме

  1. Boris Assyov, B. reticulatus — boletales.com URL: http://boletales.com/genera/boletus/b-reticulatus/ (дата обращения: 04.02.2015)
  2. Breitenbach J, Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 3. Boletes and agarics. 1st part. Strobilomycetaceae and Boletaceae, Paxillaceae, Gomphidiaceae, Hygrophoraceae, Tricholomataceae, Polyporaceae (lamellate). — Lucerne: Verlag Mykologia, 1991. — 360 p. — P. 60.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Белый гриб сетчатый (Boletus reticulatus) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/boletus-reticulatus.html (дата обращения: 21.01.2019).

 

Поделиться ссылкой

 

Дискуссии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

 


Информация по карточке

000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000

 

Этому виду присвоены метки:

Реклама: