Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Сибири Меню
Съедобные грибы

Ежовик жёлтый (Hydnum repandum)

Ежовик жёлтый (Hydnum repandum)

Текущее название

Index FungorumIFHydnum repandum L.
MycoBankMBHydnum repandum Linnaeus

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Cantharellales, Hydnaceae, Hydnum

 

Этимология видового эпитета

Repandus, a, um, загнутый назад, искривлённый, выгнутый вверх; распустившийся, раскрытый; широковыемчатый (бот.). От re- движение назад, повторение + pandus, a, um, согнутый, изогнутый; искривлённый, кривой; сгорбленный, сутулый. Также repando, ere, вновь растворять, распахивать.

 

Синонимы

  • Hypothele repanda (L.) Paulet, Icon. Champ.: tab. 35:1-2 (1812)
  • Dentinum repandum (L.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 650 (1821)
  • Tyrodon repandus (L.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(no. 9): 19 (1881)
  • Sarcodon repandus (L.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 189 (1886)
  • Hydnum flavidum Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 99 (1774)
  • Sarcodon abietinus R. Heim [as ‘abietinum‘], Revue Mycol., Paris 8: 10 (1943)

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка до 12 см в диаметре, выпуклая или в центре несколько вогнутая, редко воронковидная, часто неправильная. Поверхность гладкая или слегка опушенная, белая, кремовая, охряно-жёлтая или рыжевато-коричневая. Край ровный или волнистый, неправильной формы, иногда выемчатый, одного цвета со шляпкой [1].

Гименофор шиповатый. Шипы конические, на концах заострённые, густо расположенные, несколько сбегающие на ножку, белые, кремовые, охряно-жёлтые или рыжевато-коричневые, ломкие, легко осыпающиеся [1].

 

Ножка

Ножка 3 – 8 см длиной, 0.5 – 3 см толщиной, центральная или эксцентрическая, прямая или несколько искривленная, иногда вздутая у основания, сплошная, обычно одного цвета со шляпкой [1].

 

Мякоть

Мякоть в свежем состоянии мясистая, по высыхании хрупкая, сначала белая, затем кремовая или желтоватая [1].

 

Микроскопия

Споры 6 – 8 × 5 – 6.5 мкм, широкоэллипсоидные, гладкие, с мелкими каплями масла. [2]

Базидии 35 – 50 × 6 – 8 мкм, 4-споровые, с пряжкой в основании [2]

Гифальная система мономитическая; гифы до 15 мкм в диаметре, с пряжками [2].

 

Экология и распространение

Растёт в лиственных, хвойных и смешанных лесах, группами [1].

 

Плодоношение

Июль — сентябрь.

 

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

  • Ежовик рыжеющий (Hydnum rufescens) — как правило, мельче, более изящного габитуса, имеет красновато-жёлтую, рыжеватую или ярко-оранжевую окраску; по нашим наблюдениям, более склонен к влажным, заболоченным местообитаниям (например, сфагновым западинам в лесу).
  • Систотрема сливающаяся (Sistotrema confluens) — малоизученный родственный вид из семейства Hydnaceae, похожий цветом, текстурой мякоти, произрастанием группами и кольцами; плодовые тела значительно мельче, гименофор при ближайшем рассмотрении не шиповатый, а лабиринтовый с зазубренными краями у более старых плодовых тел.

 

Материалы по теме

  1. Николаева Т. Л. Флора споровых растений СССР. Том VI. Ежовиковые грибы. Грибы (2). — М. – Л.: Издательство Академии наук СССР, 1961. — 433 с. — С. 302.
  2. Breitenbach J, Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 2. Heterobasidiomycetes, Aphyllophorales, Gasteromycetes. — Lucerne: Verlag Mykologia, 1986. — 412 p. — P. 236.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Ежовик жёлтый (Hydnum repandum) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/hydnum-repandum.html (дата обращения: 19.03.2024).

 

Поделиться ссылкой

 

Дискуссии

Добавить комментарий

 

 


Информация по карточке

OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO

 

Мы в социальных сетях

Этому виду присвоены метки:

Реклама: