Опёнок осенний, северный (Armillaria borealis)

Текущее название

Index Fungorum		Armillaria borealis Marxm. & Korhonen
MycoBank		Armillaria borealis Marxmüller & Korhonen

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Physalacriaceae, Armillaria

 

Этимология видового эпитета

Borealis, e северный. От Boreas, ae m северный ветер + -alis, e качество.

 

 

Габитус

• Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)

• Гименофор: Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

 

Шляпка

Шляпка 2 – 8.5 (12) см диаметром; от желтовато-коричневой до ярко-охристой или оранжево-коричневой, часто с оливковым оттенком и отличительным оливково-медовым цветом по диску. Центр шляпки в целом менее окрашен, иногда он становится золотисто-жёлтым, но без лимонных нюансов; далее к краю окраска становится грязно-тёмно-жёлтой. Край просвечивающе-полосатый, слегка шерстистый. Чешуйки мелкие, цвета шляпки или незначительно темнее, желтовато-кремовые, охристые, бурые или оливковые до тёмно-коричневых, более многочисленные к центру шляпки ^[1].

Пластинки слабо низбегающие, белые, затем охристо-кремовые ^[1].

 

Ножка

Ножка размером до 10 × 1.5 см, тонкая, цилиндрическая, иногда слегка клубневидно расширяющаяся книзу, достигающая 2 см в основании. Цвет ножки от охристого до коричневатого снизу, с желтовато-белым опушением или волокнами, в верхней части со светлым, легко стирающимся налетом от спорового порошка. Ниже кольца ножка покрыта редкими хлопьевидными, беловатыми, желтоватыми или жёлто-коричневыми, пушисто-войлочными чешуйками, расположенными беспорядочно ^[1].

Кольцо хорошо развитое, толстое, вначале волокнисто-ватообразное, затем напоминающее толстую пленку или почти мездру; обычно простое или двойное, от белого или белесого до кремового, с возрастом бежевого или коричневого. С нижней стороны кольца ожерелье из жёлтых или охристых пушисто-войлочных чешуй, которые с возрастом становятся тёмно-коричневыми ^[1].

 

Мякоть

Мякоть в шляпке и верхней части ножки плотная, бежеватая, ниже белая, похожая на плотную вату; поверхность ножки более твёрдая, на срезе образует характерное тёмное кольцо вокруг более светлой мякоти, с приятным, грибным запахом ^[1].

 

Микроскопия

Споры 7 – 8 × 4.5 – 5.5 мкм, средних размеров, относительно удлиненные, почти напоминающие по форме слезу ^[1].

Базидии c пряжками ^[1].

 

Экология и распространение

• Субстрат: Древесные растения (живые деревья, кора и древесина отмерших)

Плодовые тела растут пучками, большими группами, встречаются на любых, как на лиственных, так и хвойных деревьях ^[1].

 

Плодоношение

Конец августа — начало зимы, наиболее массово плодоносит в первой половине сентября ^[1].

 

 

Пищевые свойства

• Условно-съедобен

Без достаточной термической обработки может вызывать расстройства пищеварения.

 

Сходные виды

• Опёнок осенний, медовый (Armillaria mellea)
• Опёнок осенний, толстоногий (Armillaria gallica)

 

Заметки

Обладает биолюминесцентными свойствами ^[2].

 

Материалы по теме

1. Павлов И. Н., Миронов А. Г., Кутафьева Н. П. Морфологические признаки грибов комплекса Armillaria mellea sensu lato циркумбореальной области // Хвойные бореальной зоны. — 2006. — Вып. 23 (1). — С. 14–21.
2. Выдрякова Г. А., Псурцева Н. В., Белова Н. В., Пашенова Н. В., Гительзон И. И. Светящиеся грибы и перспективы их использования. // Микология и фитопатология. — 2009. — Т. 43 (5). — С. 369–376.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В. Опёнок осенний, северный (Armillaria borealis) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/armillaria-borealis.html (дата обращения: 15.09.2024).

 

Поделиться ссылкой