Пока описано 52 видов
и опубликовано 453 фотографий к ним.
       Читать в Яндекс.Ленте

Рядовка желто-красная (Tricholomopsis rutilans)

Так-же называют: Опенок желто-красный.

 

Гриб невысокого качества, не очень популярный, часто считается несъедобным. Собирают только в молодом возрасте, зрелые плодовые тела становятся горькими. После предварительного отваривания употребляют в свежеприготовленном, солёном и маринованном виде.

 

 

Шляпка:

Диаметром 5—15 см, сначала выпуклая, затем плоскораспростертая, желтого, желто-оранжевого цвета, покрыта мелкими частыми хлопьевидными, красновато-коричневыми, буровато-пурпурными, красно-желтыми чешуйками, сухая.

Мякоть плотная, мясистая, желтоватого цвета, с приятным вкусом и специфическим кисловатым запахом.

Пластинки — приросшие, иногда выемчатые, желтого или желтоватого цвета, широкие и частые.

 

Ножка:

В высоту 5— 14 см и толщиной 1—2 см, цилиндрической формы, у основания немного утолщенная. Цвет имеет такой же, как и шляпка, плотная, затем с возрастом становится полой, на ней образуются хлопьевидные чешуйки.

 

Место обитания:

Сапротроф. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, на отмершей древесине, пнях, корнях хвойных пород, особенно около сухих сосен, группами.

 

Плодоношение:

Июль — конец октября, массовое плодоношение (для средней полосы России) — вторая половина июля, середина августа, практически весь сентябрь.

 

Пищевые свойства:

Условно-съедобный.


Поделитесь ссылкой:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш комментарий:

  Имя (обязательно)
  E-Mail (не будет отображаться) (обязательно)

Яндекс.Метрика