Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Новосибирской области Меню
Съедобные грибы

Чешуйчатка вощёная (Pholiota cerifera)

Чешуйчатка вощёная (Pholiota cerifera)

Текущее название

Index FungorumIFPholiota cerifera (P. Karst.) P. Karst.
MycoBankMBPholiota cerifera (P. Karsten) P. Karsten

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Strophariaceae, Pholiota

 

Этимология видового эпитета

Сeriferus, a, um, мик. – покрытый восковым налётом, вощёный. От cēra – воск + -ferus, a, um. От fero, tulī, lātum, ferre, носить, нести.

 

Синонимы

  • Agaricus ceriferus P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 25: 369 (1876)
  • Pholiota cerifera (P. Karst.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 297 (1879)
  • Agaricus filamentosus sensu Schaeffer (Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 48. 1774)
  • Agaricus salicinus Schumach., Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 262 (1803)
  • Agaricus aurivellus Batsch, Elench. fung. (Halle): 154 (1786)
  • Agaricus aurivellus Batsch: Fries, Syst. mycol. 1:242 (1821)
  • Pholiota aurivella (Batsch) P. Kumm. sensu Holec in Chzech. Mycol. 50 (3): 201–222. 1998.
  • Non Agaricus filamentosus Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 441 (no. 1520) (1772) (= Paxillus filamentosus (Scop.) Fr.)
  • Non Agaricus salicinus Pers., Icon. Desc. Fung. Min. Cognit. (Leipzig) 1: 9 (1798) (= Pluteus salicinus (Pers.: Fr.) P. Kumm.
  • Excluded: Pholiota cerifera sensu Kuiper et Tjallingii-Beukers Persoonia 13: 80-81, 1986; sensu Breitenbach et Kränzlin, Pilze der Schweiz, 4: no 330, 1995 (= P. adiposa sensu Fries 1821, Jacobsson 1987, Holec 1998 etc.)
  • Excluded: Pholiota aurivella var. cerifera (P. Karst.) J. E. Lange, Fl. agaric Danic.,vol. 3:56, 1938 (= P. adiposa)
  • Excluded: Dryophila aurivella var. cerifera (P. Karst.) Kühner & Romagn., Fl. Analyt. Champ. Supér. (Paris): 328. 1953 (invalid, basionym not cited).

 


 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 30 – 150 (200) мм, мясистая, полушаровидная или ширококоническая с притуплённой вершиной, со слегка подвёрнутым краем, в зрелости плосковыпуклая с искривлённым краем. Поверхность шляпки умеренно клейкая в сырую погоду, в остальное время сухая; матовая, от бледно-жёлтой до жёлтой по краям, желтовато-охряная в центре, ржаво-жёлтая или ржаво-охряная в старости. Чешуйки 2 – 10 мм шириной, волокнисто-войлочные, многочисленные, тесно расположенные, более-менее треугольные, немного отогнутые в центре шляпки и прижатые по краям, от охряного до коричневого и чёрно-коричневого цвета; в сырую погоду растворяющиеся в тонком слое слизи.

Пластинки частые, широкие, выемчато-приросшие с небольшим зубцом, бледно-бежево-жёлтые в молодости, затем жёлто-охряные, в зрелости от жёлто-коричневых до коричневых, иногда с оливковым оттенком, с чуть более светлыми, слегка волнистыми или мелкозубчатыми краями.

Споровый порошок коричневый.

 

Ножка

Ножка 50 – 150 (180) мм высотой, 5 – 20 мм в диаметре, цилиндрическая, часто искривлённая, несколько булавовидная в основании, сухая, с прижатым волокнистым кольцом или кольцевой зоной, выше кольца сначала бледно-жёлтая, затем темнеющая до ржаво-жёлтой; в нижней части от жёлтой до ржаво-коричневой, с изогнутыми золотисто-жёлтыми волокнисто-войлочными чешуйками; коричневеющая от прикосновений.

 

Мякоть

Мякоть твёрдая, мясистая, от беловатой до жёлтой в шляпке и верхней части ножки, от ржаво-жёлтой до ржаво-коричневой в основании ножки. Вкус мягкий, запах неотличительный (иногда может ощущаться слабый запах копчёного мяса в пластинках или овощной запах на разрезе [2]).

 

Микроскопия

Споры 7.5 – 10.5 (11.5) × 5 – 6.5 (7) мкм; эллипсоидные или яйцевидные, иногда слегка фасолевидные, с толстыми коричневыми стенками и хорошо различимыми ростовыми порами до 2 мкм шириной [2][3].

Базидии 25 – 32 × 7.5 – 9.7 мкм, цилиндрические или узкобулавовидные, 4-споровые [2][3].

Хейлолептоцистиды многочисленные, образующие стерильную кайму по краю пластинки, 19 – 45 × 7.5 – 20 мкм, преимущественно булавовидные или широкобулавовидные, но также эллипсоидные, яйцевидные, почти шаровидные или шаровидные со стеблевидной ножкой; почти гиалиновые, с исключительно жёлтыми включениями. Хейлохризоцистиды редкие, похожие на плеврохризоцистиды [2][3].

Плеврохризоцистиды 40 – 60 × 8.5 – 13 мкм, многочисленные, цилиндрические, веретеновидные или узкобулавовидные, преимущественно суживающиеся или заострённые, часто искривлённые, частично или полностью заполненные преломляющим свет содержимым, окрашивающимся в КОН в жёлтый или жёлто-коричневый цвет [2][3].

Пилеипеллискутис, образованнный гифами 3 – 13 мкм в диаметре, с жёлто-коричневой пигментацией и инкрустацией [2][3].

Пряжки присутствуют во всех тканях [2][3].

 

Экология и распространение

Растёт одиночно или небольшими группами на живых и мёртвых стволах лиственных деревьев, почти исключительно на различных породах ивы; известны также находки на осине, клёне, дубе. Распространена довольно широко в Центральной и Северной Европе, гораздо реже встречается в Западной. Распространение в других регионах мира, в том числе и в России, практически не изучено из-за путаницы в интерпретациях между Ph. cerifera, Ph. adiposa и «Ph. aurivella» [2][3].

На территории Жаровского микрозаказника (юг Красноярского края, Курагинский р-н) чаще всего встречается на живых и сухостойных ивах в пойме р. Казыр, иногда очень высоко на стволах деревьев. «Пойменные» чешуйчатки отличаются более крупными и мясистыми плодовыми телами по сравнению с растущими на валежной иве в лесу.

 

Плодоношение

В условиях предгорий Центральных Саян встречается в течение почти всего лета, с середины июня до конца августа. Плодовые тела довольно хорошо выдерживают жаркую погоду и засуху.

 

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

  • Характерные признаки Ph. cerifera — относительно сухая поверхность шляпки, субстратная приуроченность и наличие широких булавовидных хейлоцистид. Эти особенности отличают её от очень схожей внешне чешуйчатки сальной (Pholiota adiposa), имеющей сильно слизистую в сырую погоду поверхность шляпки, и хейлоцистиды шириной, обычно не превышающей 10 мкм. Кроме того, у Ph. adiposa споры несколько меньше — 7 – 9 (10) × 5 – 6 мкм, а ростовая пора уже — до 1.2 мкм [3].
  • Чешуйчатка лимонная (Pholiota limonella) также отличается субстратным предпочтением (берёза, ольха) и сильно слизистыми в сырую погоду шляпками. Её плодовые тела не такие крупные и часто растут большими группами. Чешуйки на шляпке более мелкие, оранжево-коричневые, треугольной формы, а споры гораздо меньше, чем у Ph. cerifera и Ph. adiposa — (5.5) 6 – 8 (8.5) × (3.5) 4 – 4.5 (5) мкм [3].
  • Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) — название, изначально относившееся к данному виду, но с 1915 года ошибочно принятое для истинной Ph. adiposa и в таком качестве широко использовавшееся почти всеми ведущими микологами XX века. По предложению чешского миколога Яна Холека сейчас не употребляется [2]. Подробнее см. на странице вида Ph. adiposa .

 

Материалы по теме

  1. Karsten P. A. Rysslands, Finlands och den Skandinaviska halföns Hattsvampar. Förra Delen: Skifsvampar. // Bidrag till Kännedom av Finlands Natur och Folk. — 1879. — V. 32. — P. 1–571. — P. 297.
  2. Holec J. The genus Pholiota in central and western Europe. — Eching: IHW-VERLAG, (Libri botanici, Vol. 20), 2001. — P. 47.
  3. Noordeloos M. E. Fungi Europaei. Vol. 13. Strophariaceae s. l. — Italia: Massimo Candusso, 2011. — 648 p. — P. 314.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Кром И. Ю., Агеев Д. В. Чешуйчатка вощёная (Pholiota cerifera) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/pholiota-cerifera.html (дата обращения: 21.08.2019).


 

Поделиться ссылкой

 

Дискуссии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

 


Информация по карточке

000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000

 

Этому виду присвоены метки:

Реклама: