Текущее название
Index Fungorum | ![]() | Melanogaster broomeanus Berk. |
MycoBank | ![]() | Melanogaster broomeanus Berkeley |
Систематическое положение
Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Boletales, Paxillaceae, Melanogaster
Этимология видового эпитета
Broomeanus, в честь Брума. Кристофер Брум (Christopher Edmund Broome, 1812 — 1886), английский миколог.
Другие названия: иногда называют ложным трюфелем.
Габитус
Плодовое тело
Плодовые тела почти шаровидные или неправильно-клубневидные, до 80 мм в диаметре, у основания с редкими коричневыми мицелиальными тяжами [1].
Перидий в молодом возрасте жёлто-коричневый, в зрелом — темнеет, коричневый, тёмно-коричневый, голый или слегка войлочный, гладкий [1].
Глеба твёрдостуденистая, вначале коричневая, затем коричнево-чёрная, состоит из многочисленных округлых камер, заполненных блестящим чёрным студенистым веществом. Прослойки белые, жёлтые или черноватые [1].
Запах зрелых подсыхающих плодовых тел очень приятный, с пряными, фруктовыми нотками.
Микроскопия
Споры коричневые, 3.4 – 4.5 × 7.5 – 10 мкм, овальные, усечённые у основания [2].
Экология и распространение
- Субстрат: Почва, подстилка
Растёт в лиственных лесах, неглубоко в почве под слоем опавших листьев. Возможно, образует микоризу с берёзой и другими деревьями.
Судить о распространении вида в Западной Сибири и о его редкости трудно, потому что плодовые тела, в норме скрытые под подстилкой и почвой, обнаружить можно только случайно. В Новосибирской области числится редким видом [1]. В Академгородке встречается под крупными берёзами в черте многоэтажной застройки, вдоль тропинок, на вытоптанных газонах, где плодовые тела выступают из субстрата, и их легко заметить; из года в год плодоносит на одном месте.
Плодоношение
Июнь — июль.
Пищевые свойства
В некоторых источниках указывается как съедобный с осторожностью. Matt Trappe et. al. отмечают, что некоторые виды обладают очень ярким запахом и приводят рецепт сливочного масла, ароматизированного плодовыми телами меланогастера [3].
Охранный статус
- Красная книга Новосибирской области 2008.
Редкий вид. Необходим контроль за состоянием известных популяций вида, поиск новых местонахождений, их охрана и мониторинг. - Красная книга Новосибирской области 2018.
Редкий вид. Необходим контроль за состоянием известной популяции, поиск новых местонахождений.
Заметки
На плодовых телах меланогастера Брума, как и на многих болетовых, паразитирует аскомицет Hypomyces chrysospermus [2].
Материалы по теме
- Красная книга Новосибирской области: Животные, растения и грибы / Департамент природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области. — 2-е издание, переработанное и дополненное. — Новосибирск: «Арта», 2008. — 528 с. — С. 505.
- Huffman D. M., Tiffany L. H., Knaphaus G., Healy R. A. Mushrooms and Other Fungi of the Midcontinental United States. — Iowa City: University of Iowa Press, 2008. — 384 p. — P. 309.
- Trappe M., Evans F., Trappe J. M. Field Guide to North American Truffles: Hunting, Identifying, and Enjoying the World’s Most Prized Fungi. — Berkeley: Ten Speed Press, 2007. — 144 p. — P. 63.
- Красная книга Новосибирской области: Животные, растения и грибы / Министерство природных ресурсов и экологии Новосибирской области. — 3-е изд. переработанное и дополненное. — Новосибирск: Типография Андрея Христолюбова, 2018. — 588 с. — С. 538.
Ссылка на эту страницу для печатных изданий
Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Меланогастер Брума (Melanogaster broomeanus) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/melanogaster-broomeanus.html (дата обращения: 06.12.2023).
Поделиться ссылкой

Дискуссии