Волоконница ежовая (Inocybe erinaceomorpha)

Текущее название

Index Fungorum		Inocybe erinaceomorpha Stangl & J. Veselský
MycoBank		Inocybe erinaceomorpha Stangl & J. Veselský

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Inocybaceae, Inocybe

 

Этимология видового эпитета

Erinaceomorpha от Erinaceus — род млекопитающих семейства ежовых + morpha (μορφή), вид, образ, наружность.

 

Синонимы

• Inocybe corydalina var. erinaceomorpha (Stangl & J. Veselský) Kuyper, Persoonia 12(4): 481 (1985)
• Inocybe scabra sensu Moser; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
• Agaricus erinaceus Pers., Mycol. eur. (Erlanga) 3: 191 (no. 321) (1828)
• Inocybe pyriodora var. scabra Kühner, in Kühner & Romagnesi, Fl. Analyt. Champ. Supér. (Paris): 220 (1953)

 

 

Габитус

• Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)

• Гименофор: Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

 

Шляпка

Шляпка до 70 мм в диаметре, вначале колокольчатая или притупленно-коническая, нередко с подогнутым бахромчатым краем, с возрастом раскрывается до почти плоской с бугорком; поверхность гладкая, c возрастом в той или иной степени растрескивается на крупные плоские чешуи и прижатые волокна, особенно ближе к краю. Окраска шляпки у совсем молодых грибов грязно-белая с серовато-бурым оттенком в центре, постепенно становится более яркого коричневого цвета, а ближе к центру — зеленоватой или насыщенной серо-зелёной; между чешуями просвечивает контрастный светлый фон мякоти. Такая расцветка формируется из взаимодействия трех составляющих: основного коричневатого пигмента в кожице (пилеипеллисе), окислительного покраснения мякоти с возрастом и при повреждении и окисления содержащегося в грибе (особенно в покрывале) псилоцина в псилоцибин, который и придает поверхности серые и зелёные тона. Остатки покрывала, изначально белесые, могут заметно темнеть вплоть до сине-чёрного или чёрно-зелёного цвета, особенно по краю шляпки.

Пластинки свободные, умеренно частые, полуприкреплённые; вначале белые, со временем становятся охристо-коричневыми, часто с зеленоватыми и красноватыми оттенками и пятнами. Край белесый, неровный, бахромчатый из-за обильных хейлоцистид.

 

Ножка

Ножка до 50 мм длиной, 4 – 6 мм в диаметре, цилиндрическая (длина обычно не превышает диаметра шляпки), прямая или изогнутая, без выраженного утолщения в основании; поверхность продольно-волокнистая, грязно-белая или серовато-розоватая, в самой верхней части присыпанная.

 

Мякоть

Мякоть плотная, ломкая, на изломе розовеет и постепенно темнеет вплоть до кирпично-красного цвета. Запах очень характерный, приторный, цветочный или фруктовый, похож на запах закисающих груш. Похожий запах есть у нескольких других видов волоконниц, которые можно отличить по внешним признакам.

 

Микроскопия

Споры (7.0) 8.0 – 10.0 (10.5) × 5.0 – 6.0 мкм, гладкие, почти миндалевидные ^[1][2].

Базидии 27 – 34 × 8 – 10 мкм, 4-споровые ^[1].

Цистиды 32 – 65 × 12 – 18 мкм, булавовидные, притуплённо-веретеновидные до мешковидных, довольно короткие и округлые, толстостенные: толщина стенок 1.5 – 2 мкм, часто с кристаллами в верхней части ^[1].

Пилеипеллис состоит из инкрустированных гиф 5 – 15 мкм в диаметре ^[1].

 

Экология и распространение

• Субстрат: Почва, подстилка

Вид широко распространён в Европе, повсеместно редок. В Новосибирской области отмечен на модельном участке черневой тайги на территории ЦСБС СО РАН, где плодоносит ежегодно.

 

Плодоношение

Август.

 

 

Пищевые свойства

• Ядовит

 

Сходные виды

• Волоконница зелёная (Inocybe corydalina) отличается более гладкой поверхностью шляпки без выраженных чешуй. По нашим наблюдениям, этот признак не вполне надёжен: шляпки у плодовых тел I. corydalina и I. erinaceomorpha в зависимости от места произрастания и погоды бывают от практически гладких до рассечённо-грубоволокнистых и даже чешуйчатых со всеми промежуточными формами. В Западной Сибири не отмечена.
• Волоконница обманчивая (Inocybe fraudans), в литературе часто фигурирующая как волоконница грушево-душистая (Inocybe pyriodora), похожа характерным ярким, приторным запахом и покраснением мякоти на изломе. Отличается более светлой окраской без зеленоватых тонов, войлочно-волокнистой поверхностью шляпки. Широко распространена. В Новосибирской области приурочена к естественным лесам с преобладанием берёзы, в ХМАО отмечена в смешанных темнохвойных лесах.
• Волоконница Бонгарда (Inocybe bongardii) похожа относительно крупными размерами плодовых тел, выраженным покраснением мякоти на изломе, резким запахом и грубо-чешуйчатой поверхностью шляпки. Отличается обычно более стройным габитусом, отсутствием выраженных зеленых тонов в окраске, более ворсисто-волокнистой, нежели плёнчато-чешуйчатой поверхностью шляпки и несколько иным запахом – не приторно фруктовым, а смешанным, субъективно неприятным, с рыбными нотками. Все части плодового тела у этого вида, включая волокна велума на ножке, очень интенсивно краснеют с возрастом и при повреждении, и старые плодовые тела приобретают однородную красно-коричневую окраску. В Новосибирской области иногда встречается в крупнотравных смешанных лесах с преобладанием берёзы.

 

Материалы по теме

1. Stangl J. Die Gattung Inocybe in Bayern. // Hoppea Denkschrift der Regensburgischen Naturforschenden Gesellschaft. — 1989. — V. 46. — P. 5–388. — P. 104.
2. Kuyper T. W. Studies in Inocybe–II // Persoonia. — 1985. — V. 12 (4). — P. 479–482.
3. Cullington P., Outen A. Inocybe erinaceomorpha why it should be regarded as a good species. // Field Mycology. — 2009. — V. 10 (1). — P. 11–14. DOI: 10.1016/S1468-1641(10)60490-2.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Бульонкова Т. М., Агеев Д. В. Волоконница ежовая (Inocybe erinaceomorpha) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/inocybe-erinaceomorpha.html (дата обращения: 02.06.2023).

 

Поделиться ссылкой