Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Сибири Меню
Съедобность неизвестна

Вольвариелла мышино-серая (Volvariella murinella)

Вольвариелла мышино-серая (Volvariella murinella)

Текущее название

Index FungorumIFVolvariella murinella (Quél.) M.M. Moser ex Dennis, P.D. Orton & Hora
MycoBankMBVolvariella murinella (Quélet) M.M. Moser ex Dennis, P.D. Orton & Hora

 

Систематическое положение

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Pluteaceae, Volvariella

 

Этимология видового эпитета

Murinellus, a, um, серый, напоминающий мышиный цвет. От murinus, a, um, мышиный, мышиного цвета + ellus, a, um, уменьшительное значение.

 

Синонимы

  • Volvaria murinella Quél., C. r. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 11: 391 (1883)
  • Volvariella murinella (Quél.) M.M. Moser, in Gams, Kl. Krypt.-Fl. Mitteleuropa — Die Blätter- und Bauchpilze (Agaricales und Gastromycetes) (Stuttgart) 2: 110 (1953)

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 10 – 55 мм в диаметре, вначале конически-выпуклая, при созревании раскрывается до выпуклой или распростёртой с широким бугорком в центре. Поверхность сухая, покрыта радиально расположенными волокнами – волосками, светло-серая, серая, в центре – шиферно-серая или мышино-серая, реже белая, бежевая.

Пластинки свободные, в молодом возрасте беловатые, при созревании телесно-розовые, со слегка более светлым размытым краем.

 

Вольва

Вольва мешковидная, тонкая, разрывается на 2 – 4 лопасти, беловатая или грязно-серая, снаружи войлочно-волокнистая.

 

Ножка

Ножка 15 – 70 мм длиной, 1 – 5 мм в диаметре, цилиндрическая, в основании с луковичным расширением до 10 мм. Поверхность белая, блестящая, продольно-волокнистая, в молодом возрасте полностью опушённая.

 

Мякоть

Мякоть белая, бледно-серая, в ножке слегка темнеет до охристо-желтоватой. Вкус неприятный, кисло-едкий. Запах ароматно-травянистый, напоминает Пеларгония (Pelargonium).

 

Микроскопия

Споры 5.5 – 7.5 (8.5) × 3.0 – 4.5 мкм, Q = 1.5 – 2.3, эллипсоидные, почти цилиндрические [3].

Базидии 20 – 30 (35) × 7 – 10 мкм, булавовидные, 4-споровые [3].

Хейлоцистиды 40 – 100 × 10 – 30 (50) мкм, различные по форме, булавовидные, веретеновидные, бутылковидные, мешковидные [3].

Плевроцистиды похожи на хейлоцистиды [3].

Пилеипеллис состоит из гиф с короткими элементами 10 – 20 (35) мкм в диаметре, с внутриклеточным серо-коричневым пигментом; волоски в центре шляпки тонкоцилиндрические, до 270 мкм длиной [3].

Кожица ножки состоит из тонкоцилиндрических гиф до 270 мкм длиной [3].

 

Экология и распространение

Растёт на богатых почвах в лиственных и хвойных лесах. Рудеральный вид, в Академгородке довольно обычна на тенистых, мертвопокровных или травянистых участках парковой зоны.

 

Плодоношение

Май – октябрь.

 

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

Несмотря на мелкие размеры и неяркую внешность, вольвариеллу мышино-серую трудно спутать с другими грибами благодаря сочетанию ряда характерных признаков: белесой или сероватой шляпки с волокнистым центром, розоватым пластинкам, хрупкой мякоти и произрастанию на земле, даже в случае, если вольва – основной индикаторный признак – не видна или осталась в субстрате при извлечении плодового тела.

 

Заметки

Для вольвариеллы мышино-серой описано две формы, различающихся размерами спор:

  • 5.5 – 7.5 (8.5) × 3.0 – 4.5 мкм — Volvariella murinella f. murinella
  • 5.0 – 5.5 × 3.0 – 3.5 мкм — Volvariella murinella f. brevispora

 

Материалы по теме

  1. Quélet L. Quelques especes critiques ou nouvelles de la Flore Mycologique de France. // Comptes Rendus de l´Association Française pour l´Avancement des Sciences. — 1883. V. 11. — P. 387–412. — P. 391. [As Volvaria murinella]
  2. Boekhout T. Notulae ad floram Agaricinam Neerlandicam — XII. Small, saprophytic Volvariella species in the Netherlands. // Persoonia. — 1986. — V. 13 (2). — P. 197–211. — P. 203.
  3. Bas C., Kuyper Th. W., Noordeloos M. E., Vellinga E. C. Flora Agaricina Neerlandica. Critical monographs on families of agarics and boleti occurring in the Netherlands. Vol. 2. Pleurotaceae, Pluteaceae, Tricholomataceae. — Rotterdam – Brookfield: A. A. Balkema, 1990. — 160 p. — P. 60.
  4. Knudsen H., Vesterholt J., eds. Funga Nordica. — Copenhagen: Nordsvamp, 2012. — P. 398.
  5. Orton P. D. The European species of Volvariella Spegazzini. // Bulletin Mensuel de la Société Linnéenne de Lyon. — 1974. — V. 43. — 313–326.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Вольвариелла мышино-серая (Volvariella murinella) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/volvariella-murinella.html (дата обращения: 14.05.2021).


 

Поделиться ссылкой

 

Дискуссии

Добавить комментарий

 

 


Информация по карточке

OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO

 

Мы в социальных сетях

Этому виду присвоены метки:

Реклама: