Иллюстрированный справочник-определитель грибов Грибы Новосибирской области Меню

Род: Вешенка (Pleurotus)

Вешенка (Pleurotus) — род грибов семейства Плевротовые (Pleurotaceae).

 

Этимология

Pleurotus, Плевротус, Вешенка. От πλευρά (pleyra) f, бок.

 

Типовой вид

 

Описание

Базидиомы однолетние, гимнокарпные, метавелангиокарпные или стипитоангиокарпные, средних и крупных размеров, с хорошо развитой (обычно эксцентрической) либо редуцированной эксцентрической ножкой, растущие группами либо одиночно.

Шляпка почковидная до полушаровидной, от выпуклой до вогнуто-распростертой, с ровным тупым, иногда полосатым или подвернутым краем, упруго-мясистая, более или менее гигрофанная; белая, кремовая, желтоватая, серая, коричневая (нередко с фиолетовыми, синими или зелеными оттенками); поверхность гладкая, сухая, иногда с гигрофанными зонами и часто с интенсивным опушением в области прикрепления к субстрату.

Покрывало имеется или отсутствует.

Ткань белая, в старых плодовых телах приобретающая желтовато-кремовую окраску, иногда со светло-охряными пятнами.

Пластинки частые или достаточно редкие, узкие или широкие, нисходящие, с ровным или волнистым краем, с пластиночками, часто разветвленные или анастомозирующие на ножке, белые, желтоватые, светло-серые с голубоватым оттенком.

 

Гифальная система моно- или димитическая. Генеративные гифы с пряжками, в траме тонкостенные, разветвленные, широкие или узкие, в кутикуле шляпки — беспорядочно расположенные, главным образом тонкостенные, иногда с темно-коричневой спиральной инкрустацией.

Скелетные гифы толстостенные, несептированные, разветвленные или неветвящиеся.

Хейлоцистиды обычно имеются, веретеновидно-цилиндрические.

Базидии булавовидные, с небольшой центральной перетяжкой, (2)4-споровые, с пряжкой у основания.

Споры эллипсоидально-цилиндрические, цилиндрические, веретеновидные или миндалевидные, с заметно оттянутым основанием, гиалиновые, с каплями масла или без таковых, гладкие, тонкостенные, неамилоидные; белые, желтоватые или фиолетовые в массе.

 

Материалы по теме:

  • Змитрович И. В. и др. — Плевротоидные грибы Ленинградской области (2004)

 

 


000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000

 

Реклама: