Текущее название

Index FungorumIFTricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm.
MycoBankMBTricholoma sulphureum (Bulliard) P. Kummer

 

Этимология видового эпитета

Sulphureus, a, um 1) серный, сернистый; 2) мик. серно-жёлтый. От sulphur, uris + -eus, a, um качество.

 

Синонимы

  • Agaricus sulphureus Bull., Herb. Fr. (Paris) 4: tab. 168 (1784)
  • Gymnopus sulphureus (Bull.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 606 (1821)
  • Gyrophila sulphurea (Bull.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 14 (1886)

 

Другие названия: Рядовка серная.

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 25 – 100 мм в диаметре, вначале коническая, колокольчатая или выпуклая, при созревании раскрывается до распростёртой с широким бугорком в центре или без него, к старости часто становится вогнутой с извилистым, лопастным краем. Поверхность гладкая или очень мелкобархатистая, серно-жёлтая, лимонно-жёлтая, жёлто-зелёная или бледно-жёлтая, обычно немного темнее к центру.

Пластинки приросшие, широкие, нечастые; серно-жёлтые, лимонно-жёлтые, жёлто-зелёные.

 

Ножка

Ножка 30 – 110 мм длиной, 5 – 25 мм в диаметре, цилиндрическая, гладкая, одного цвета со шляпкой, в основании с белым налётом и жёлтым мицелием. Поверхность вначале гладкая, с возрастом грубеет, становится волокнисто-чешуйчатой.

 

Мякоть

Мякоть плотная, серно-жёлтая, лимонно-жёлтая или бледно-жёлтая, в основании ножки иногда оливково-зелёная. Запах сильный, субъективно неприятный — химический, горелый: его описывают как «запах газовых фонарей», но у молодых грибов в запахе могут преобладать душистые, цветочные нотки. Вкус, по некоторым источникам, горький, мучнисто-прогорклый.

 

Микроскопия

Споры 8.1 – 12.0 × 4.6 – 7.0 мкм, Q = 1.4 – 1.9, эллипсоидные, часто немного веретеновидные или миндалевидные [1].

Базидии 35 – 60 × 7.5 – 11.0 мкм, 2-, 3- или 4-споровые, некоторые с пряжкой в основании [1].

Хейлоцистиды слаборазличимые, нитевидные, 30 – 50 × 3 – 4 мкм [1].

Пилеипеллискутис, состоит из переплетённых гиф с отдельными элементами 20 – 150 × 2.5 – 7.5 (12) мкм [1].

 

Экология и распространение

Растёт на почве группами в лесах с участием бука, (Fagus), дуба (Quercus) и осины (Populus). В различных источниках указывается обитание T. sulphureum с пихтой (Abies) и елью (Picea): действительно, в Новосибирской области мы обнаружили этот вид в искусственных мертвопокровных посадках ели в черте Академгородка. Находки похожих грибов в сырых ельниках-зеленомошниках нужно сверять и с другим недавно описанным редким родственным видом, рядовкой моховой (T. bryogenum).

 

Плодоношение

Конец лета — осень.

 

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

Зафиксированы случаи несмертельных отравлений с симптомами поражения желудочно-кишечного тракта и нервной системы [4], экспериментировать с рядовкой серно-жёлтой не стоит.

 

Сходные виды

  • Рядовка жабья (Tricholoma bufonium) – в целом очень похожий вид из широколиственных лесов; отличается розовой, сиреневато-красной окраской поверхности шляпки; возможно, это лишь цветовая морфа одного из нескольких видов комплекса T. sulphureum [3].
  • Рядовка моховая (Tricholoma bryogenum) – растёт в бореальных хвойных лесах, отличается более светлой окраской, несколько меньшими размерами и белым мицелием в основании ножки.
  • Рядовка вонючая (Tricholoma inamoenum) – ещё один родственный вид из северных таёжных лесов c таким же запахом; отличается более светлой, бежевой окраской, плодовые тела обычно мельче и менее массивны, чем у рядовки серно-жёлтой.

 

Заметки

В исследовании рода, опубликованном в 2017 году [3], изученные образцы вида Tricholoma sulphureum распались на три отдельных филогенетически обособленных таксона без очевидных морфологических различий. Статус этих криптических видов ещё предстоит уточнить.

 

Материалы по теме

  1. Christensen M., Heilmann-Clausen J. Fungi of Northern Europe. Vol. 4. The genus Tricholoma. — The Danish Mycological Society, 2013. — 228 p. — P. 194.
  2. Bas C., Kuyper Th. W., Noordeloos M. E., Vellinga E. C. Flora Agaricina Neerlandica. Critical monographs on families of agarics and boleti occurring in the Netherlands. Vol. 4. Strophariaceae, Tricholomataceae. — Rotterdam – Brookfield: A. A. Balkema, 1999. — 190 p. — P. 146.
  3. Heilmann-Clausen J., Christensen M., Frøslev T. G., Kjøller R. Taxonomy of Tricholoma in northern Europe based on ITS sequence data and morphological characters. // Persoonia. — 2017. — V. 38. — P. 38–57. DOI: 10.3767/003158517X693174.
  4. Veselský J, Dvorák J. Über den Verlauf einer Vergiftung durch den Schwefelgelben Ritterling — Tricholoma sulphureum (Bull. ex Fr.) Kumm. // Czech Mycology. — 1981. — V. 35. — P. 114–115.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Рядовка серно-жёлтая (Tricholoma sulphureum) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: http://mycology.su/tricholoma-sulphureum.html (дата обращения: 20.11.2017).

 

Поделиться ссылкой