Текущее название

Index FungorumIFPhellodon melaleucus (Sw. ex Fr.) P. Karst.
MycoBankMBPhellodon melaleucus (Swartz ex Fries) P. Karsten

 

Этимология видового эпитета

Melaleucus, a, um, чёрно-белый. От melaenus, a, um + λευκός, белый, светлый.

 

Синонимы

  • Hydnum melaleucus Sw. ex Fr. 1815. Obs. Mycol. 1:141.
  • Hydnum melaleucum Sw. ex Fr. 1821. Syst. Mycol. 1:406.
  • Hydnellum melaleucum (Sw. ex Fr.) P. Karst. 1879. Meddn. Soc. Flora 5:41.
  • Calodon melaleucus (Fr.) Quel. 1886. Ench. Fung. 191.
  • Calodon graveolens var. melaleucus (Fr.) Quel. 1888. Fl. Mycol. 445.
  • Hydnum graveolens subsp. melaleucum (Fr.) Leque 1908. Gatal. Rais. Basidiomyc. 158.
  • Hydnum leptopus var.γ graveolens Pers. 1825. Mycol. Europ. 2: 171.
  • Hydnum graveolens (Pers.) Fr. 1838. Epicr. Syst. Mycol. 509.
  • Hydnellum graveolens (Pers.) Karst. 1879. Meddn. Soc. Flora Fenn. 5: 41.
  • Phellodon graveolens (Pers.) Karst. 1882. Bidr. Kann. Finl. Nat. Folk. 37: 96.
  • Calodon graveolens (Pers.) Quel. 1886. Ench. Fung. 191.
  • Phellodon melaleucus f. graveolens (Pers.) Nikolaeva. 1954. Pl. Crytog. 9: 488.
  • Phellodon melaleucus f. violascens Donk. 1933. Med. Nederl. Mycol. Ver. 22: 5.
  • Phellodon brunneoroseus Snell et al. 1956. Lloydia 19: 171.

 

 

Габитус

 

Плодовое тело

Плодовые тела однолетние, тонкие, чрезвычайно изменчивые по окраске и форме, чаще всего небольшого размера, с боковыми, эксцентрическими, реже — центральными ножками; обычно по нескольку сросшиеся между собой вплоть до потери дифференциации, иногда образующие розетки или многослойные конгломераты, реже одиночные, активно обрастающие мелкие растительные остатки и прочие элементы окружающей среды. Зачастую несколько сросшихся вееровидных плодовых тел с боковыми ножками образуют псевдоодиночное плодовое тело с общей, неправильно округлой или эллиптически вытянутой шляпкой и несколькими ножками, отдельными либо сросшимися в нижней части. Молодые плодовые тела при определённых условиях могут гуттировать капельками прозрачной жидкости.

 

Шляпка

Шляпка в сросшемся состоянии до 80 – 90 мм в наибольшем измерении; одиночная шляпка тонкая, чаще всего вееровидная, языковидная, реже — неправильно округлая либо вытянутая; выемчатая или цельная; сначала подушковидно-выпуклая, затем плоская или пупкообразная до слабо воронковидной. Поверхность сначала тонко-войлочная, затем шелковисто-блестящая или гладкая, морщинистая, часто с пластинообразными гребнями или бесформенными выростами в центре, иногда со вторичными шляпками, слабозональная или, реже, без зон, беловатая, розовато-коричневатая, светло- или тёмно-коричневая, каштаново-коричневая, умброво-сажистая, серая до тёмно-дымчатой или почти чёрная, в свежем состоянии иногда с серо-фиолетовым оттенком. Край надрезанный или цельный, тонкий, бесплодный, у растущих грибов очень светлый, белый или сероватый.

Гименофор шиповатый, низбегающий на ножку. Шипики белые, позднее сероватые, у самых старых грибов частично коричневеющие.

Споровый порошок белый.

 

Ножка

Ножка тонкая, до 5 мм в диаметре, 10 – 30 мм длиной, иногда глубоко укореняющаяся в почве и достигающая при этом длины 60 мм, хрупкая, прямая или слегка изогнутая, цилиндрическая или слегка уплощённая, гладкая, блестящая, не войлочная (иногда может наблюдаться лёгкое войлочное опушение в основании), тёмно-серая, тёмно-коричневая до чёрной, контрастирующая с цветом шипиков.

 

Мякоть

Мякоть тонкая, мягкая, затем упругая, кожистая, однослойная, слабозональная или без зон, от светло- до тёмно-серо-коричневого цвета, с мягким вкусом и запахом пажитника (напоминающим запах суповой приправы типа «Maggi»), усиливающимся при высыхании.

 

Химические реакции

В капле KOH или NH4OH мякоть окрашивается в тёмно-оливково-зелёный иногда почти чёрный цвет.

 

Микроскопия

Споры (3.3) 3.6 – 4.0 – 4.4 (5.1) × (2.7) 3.1 – 3.5 – 4.0 (4.4) мкм (включая орнаментацию); Qav = 1.1, N = 122; шаровидные или почти шаровидные, гиалиновые. Орнаментация шиповатая, шипы многочисленные, короткие, заострённые.

Базидии 22 – 35 × 3.5 – 5.0 мкм, булавовидные, 4-споровые, без пряжки в основании [8].

Гифальная система мономитическая. Гифы ровные, без вздутий, ветвящиеся, с частыми перегородками, иногда покрытые мелкими гранулами. Пряжки отсутствуют. Гифы трамы шипиков параллельно и плотно расположенные, тонкостенные, 1.5 – 4.0 мкм в диаметре. Гифы трамы шляпки от тонко- до толстостенных, переплетённые в подповерхностном слое и параллельно расположенные в более глубоких слоях; 3.0 – 6.3 мкм в диаметре. В траме шляпки могут присутствовать глеоплероидные гифы [5][6][7].

 

Экология и распространение

Вид известен в Европе, Азии, Северной Америке и Австралии [9]. Встречается в лесах всех типов, чаще всего в относительно влажных местах. В хвойных и смешанных лесах бореальной зоны часто растёт среди неглубоких мхов или кустиков черники [8]. В дождливые сезоны появляется и на более сухих местах, прорастая сквозь слой листового и хвойного опада. По-видимому, способен образовывать микоризу с разными породами деревьев: как с хвойными (ель, сосна, возможно — пихта), так и с лиственными (в литературе упоминаются дуб, бук, каштан и берёза [10]).

 

Плодоношение

В условиях Саянского предгорья плодоносит с конца июля примерно до середины сентября, как спорадически, так и в стабильных популяциях, почти ежегодно, за исключением особенно засушливых сезонов. Как и большинство банкеровых, любит влажную погоду, однако уже развившиеся плодовые тела относительно стойко способны переносить неожиданно наступившие сухость и жару.

 

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

  • Феллодон сливающийся (Phellodon confluens), обычно встречающийся в зоне распространения широколиственных деревьев, отличается более мясистыми плодовыми телами, толстой (до 1 см) ножкой серовато- или желтовато-коричневого цвета, не так сильно контрастирующей с цветом шипов, наличием войлочного опушения на поверхности шляпки и ножки, а также двуслойной тканью.
  • Феллодон чёрный (Phellodon niger) также относится к видам с отчётливо выраженным войлочным опушением (исчезающим у старых грибов), в том числе и на поверхности ножки. Его мякоть на разрезе заметно двуслойна и окрашена в тёмно-синий или почти чёрный цвет.
  • Феллодон войлочный (Phellodon tomentosus) окрашен светлее; его шляпки отличаются чёткой, ясно выраженной концентрической зональностью и отчётливым войлочным слоем в молодом возрасте; ножки обычно центральные. Микроскопически отличается несколько меньшим размером спор.
  • Феллодон скрытый (Phellodon secretus), отличается меньшими размерами и толщиной, относительно мягкой шляпкой без зональности и наростов, более слабым запахом, в том числе и в высушенном состоянии; исключительно бореальным распространением, а также формой произрастания — в микрообитаниях, например под сильно разрушенными валежными стволами или под крупными корнями старых сосновых пней в местах, где зазор между деревом и почвой составляет всего несколько сантиметров. Из числа микропризнаков хорошими отличиями являются меньший размер спор и переплетённая структура гиф трамы шляпки [14].

 

При невнимательном рассмотрении сверху плодовые тела Ph. melaleucus могут быть спутаны с гиднеллумами из секции Velutina (Hydnellum concrescens, H. scrobiculatum, H. tardum), которые легко отличаются коричневым цветом шипиков и спорового порошка и отсутствием запаха пажитника, а также бородавчатой орнаментацией спор.

 

Заметки

Как уже отмечалось выше, окраска и особенно форма у плодовых тел этого вида сильно варьируют. Советский миколог Таисия Львовна Николаева выделяла внутри этого вида три основные, значительно различающиеся между собой формы: f. melaleucus, f. graveolens и f. candicans. Однако, по мнению самой Николаевой, даже эти типичные формы являются лишь формами крайнего отклонения, связанными многочисленными переходными формами, благодаря чему границы между ними настолько сглаживаются, что разграничение их делается невозможным [9].

 

С этим видом связана также небольшая таксономическая путаница. Некоторые микологи, в том числе российские [15] и чешские [13], синонимизируют Ph. melaleucus с видом Phellodon connatus (Schultz) P. Karst., причём используют, по принципу приоритетности, второе наименование. По версии ресурса Mycobank (www.mycobank.org), Ph. melaleucus и Ph. connatus – разные и самостоятельные виды. По версии же ресурса Index Fungorum (www.indexfungorum.org) они тоже разные, но Ph. connatus является синонимом Ph. tomentosus. Однако такие известные зарубежные специалисты, как Рудольф Арнольд Маас Геестеранус (Нидерланды) [3][4] и Ричард Бэйрд (США) [5][6][7] не включают Ph. connatus в число синонимов, и вообще не упоминают о нём в своих трудах и монографиях. Не употребляла это наименование и Т. Л. Николаева [9]. Такое разночтение, вероятно, происходит вследствие краткости и некоторой неоднозначности первоописания вида Phellodon connatus, сделанного немецким микологом Карлом Фридрихом Шульцем ещё в 1806 году [16].

 

Материалы по теме

  1. Fries E. M. Observationes mycologicae praecipue ad illustandam Floram Suecicam. T. I. — Havniae, sumptibus G. Bonnieri, 1815. — 230 p. — P. 141 [As Hydnum melaleucum]
  2. Fries E. M. Systema Mycologicum. Vol. I. Lund: Ex Officina Berlingiana, 1821. — P. 406 [As Hydnum melaleucum]
  3. Maas Geesteranus R. A. Hydnaceous fungi of the eastern old world. // Verhandelingen Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen Afdeling Natuurkunde. — 1971. — V. 60 (3). — P. 1–176.
  4. Maas Geesteranus R. A. Die terrestrischen Stachelpilze Europas. — Amsterdam – London: North-Holland Publishing Company, 1975. — 128 p. — P. 84.
  5. Baird R. E. Type studies of North American and other related taxa of stipitate hydnums: Genera Bankera, Hydnellum, Phellodon, Sarcodon. / Bibliotheca Mycologica. Band. 103. — Germany, Berlin: J. Cramer, 1986. — 89 p.
  6. Baird R. E. Study of the stipitate hydnums from the Southern Appalachian Mountains – Genera: Bankera, Hydnellum, Phellodon, Sarcodon. / Bibliotheca Mycologica. Band. 104. — Berlin, Stuttgart: J. Cramer, 1986. — 156 p.
  7. Baird R., Wallace L. E., Baker G., Scruggs M. Stipitate hydnoid fungi of the temperate southeastern United States. // Fundal Diversity. — 2013. — V. 62. — P. 41–114. — P. 20.
  8. Breitenbach J., Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 2. Heterobasidiomycetes, Aphyllophorales, Gasteromycetes. — Lucerne: Verlag Mykologia, 1986. — 412 p. — P. 228.
  9. Николаева Т. Л. Флора споровых растений СССР. Том VI. Ежовиковые грибы. Грибы (2). — М. – Л.: Издательство Академии наук СССР, 1961. — 433 с. — С. 266.
  10. Pegler D. N., Robert P. J., Spooner B. N. British Cantharelles and Tooth Fungi. An account of the British Cantharelloid and stipitate Hydnoid Fungi. — Royal Botanic Gardens, Kew, 1997. — 114 p. — P. 66.
  11. Hansen L., Knudsen H. Nordic Macromycetes. Vol. 3. Heterobasidioid, Aphyllophoroid, and Gastromycetoid basidiomycetes. — Copenhagen: Nordsvamp, 1997. — 444 p. — P. 312. [As Phellodon connatus].
  12. Les champignons du Québec: Phellodon melaleucus. URL: https://www.mycoquebec.org/bas.php?l=r&post=Phellodon&gro=9&tag=Phellodon%20melaleucus (Дата обращения: 29.01.2018)
  13. Hrouda P. Hydnaceous fungi in Central Europe. URL: http://www.sci.muni.cz/botany/mycology/hydna.htm (Дата обращения: 29.01.2018) [As Phellodon connatus]
  14. Niemelä T., Kinnunen J., Renvall P., Schigel D. Phellodon secretus (Basidiomycota), a new hydnaceous fungus from northern pine woodlands. // Karstenia. — 2003. — V. 43. — P. 37–44.
  15. Коткова В. М. Телефоровые грибы (Thelephorales, Basidiomycetes) России: вчера, сегодня, завтра. // Грибы в природных и антропогенных экосистемах. Труды международной конференции Санкт-Петербург, 2005. — С. 295–299.
  16. Schultz C. F. Prodromus Florae Stargardiensis Continens Plantas in Ducatu Megapolitano — Stargar-Diensi S. Strelitzensi, sponte provenientes. — Berolini, Sumtibus C. F. E. Spaethen, 1806. — P. 491 [As Hydnum connatum]

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Кром И. Ю., Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Феллодон чёрно-белый (Phellodon melaleucus) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: http://mycology.su/phellodon-melaleucus.html (дата обращения: 26.04.2018).

 

 

Поделиться ссылкой