Грибы Сибирского леса

Название: «Грибы сибирского леса»

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Омское книжное издательство

Год издания: 1986

Формат: DJVU

Описание:

Книга повествует об удивительном даре природы — грибах, знакомит читателей со способами их сбора, переработки и хранения, содержит описание полезных и вредных видов, а также некоторые рецепты грибной кухни.

Разделы книги подготовили: «Природа и человек» — член Омского отделения Географического общества Н. И. Смирнов и профессор В. Н. Ручкин; «Дары леса» и «К зимнему столу» — профессор В. Н. Ручкин; «Тайны грибной жизни» и «На любой вкус» — кандидат сельскохозяйственных наук доцент ОмСХИ им. Кирова Н. И. Виноградова; «Съедобный или ядовитый?» и «Лесной ключ» — кандидат биологических наук И. А. Плотников.

Книга рассчитана на массового читателя.

  Грибы сибирского леса (1986) (10,9 MiB, 0 скачиваний)
Для скачивания этого файла вы должны быть зарегистрированным пользователем.