Текущее название

Index FungorumIFInfundibulicybe gibba (Pers.) Harmaja
MycoBankMBInfundibulicybe gibba (Persoon) Harmaja

 

Этимология видового эпитета

Gibbus лат., 1) горб; 2) выпуклость, вздутие; 3) горбун.

 

Синонимы

  • Agaricus gibbus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 449 (1801)
  • Omphalia gibba (Pers.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 612 (1821)
  • Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 123 (1871)
  • Clitocybe infundibuliformis f. gibba (Pers.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 165 (1887)
  • Clitocybe membranacea (Vahl) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 166 (1887)
  • Clitocybe maxima (P. Gaertn., G. Mey. & Scherb.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 123 (1871)

 

Вездесущая, самая обычная, «дежурная» говорушка – встретить её можно практически в течение всего грибного сезона в самых разных местах – и в городских скверах, и в светлых берёзовых лесах, и в глухой темнохвойной тайге. Сочетание воронковидной формы, бледно-розового или бежевого цвета шляпки, относительно стройного габитуса и характерного запаха с оттенком горького миндаля делает её одним из самых легкоузнаваемых видов этого трудного рода. У I. gibba есть двойник-великан – мощная, размером порой с хороший груздь I. geotropa, в остальном на неё очень похожая. Спутать ее можно и с Bonomyces sinopicus – симпатичной мелкой говорушкой, которая часто встречается поодиночке и небольшими группами, в том числе и в городских ландшафтах – на газонах, вдоль лесных дорожек. B. sinopicus мельче, пластинки и мякоть у неё с восковато-жёлтым оттенком, шляпка более кирпично-красная (хотя бывают и довольно бледные экземпляры) с характерной текстурой из сети мелких трещинок, и у неё нет такого сильного запаха. Запах говорушки воронковидной обусловлен относительно высоким, хотя и безопасным для человека, содержанием синильной кислоты, т. е. цианида – возможно, так гриб защищается от насекомых (коллембол и личинок мух). Кстати, луговой опёнок (Marasmius oreades), известный своим острым, душистым запахом, тоже выделяет цианид [6].

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 2 – 10 см в диаметре, вначале выпуклая с завёрнутым краем, затем распростёртая и воронковидная с извилистым, неровным краем. Поверхность гладкая, не гигрофанная, телесного цвета, охристая, реже розоватая [1][2].

Пластинки низбегающие, беловатые, бежевые, изредка вильчатые [1][2].

 

Ножка

Ножка 2.5 – 5 см длиной, 0.5 – 1 см в диаметре, центральная, цилиндрическая, одного цвета со шляпкой или немного светлее, гладкая, в основании с войлочным опушением [1][2].

 

Мякоть

Мякоть тонкая, белая [1][2].

 

Микроскопия

Споры 4.9 – 6.5 × 3.5 – 4.2 мкм, Q = 1.3 – 1.6, эллипсоидные, гладкие, прозрачные [3].

Базидии 23 – 28 × 5.5 – 7 мкм, узкобулавовидные, 4-споровые, с пряжкой в основании [3].

Цистиды отсутствуют [3].

Пилеипеллис состоит из параллельных гиф 3 – 8 мкм в диаметре с коричневатым внутриклеточным пигментом, с пряжками [3].

 

Экология и распространение

Растёт одиночно и группами в лиственных, смешанных, хвойных и темнохвойных лесах, среди травы и мхов [1].

 

Плодоношение

Июнь — октябрь.

 

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Сходные виды

  • Говорушка подогнутая (Infundibulicybe geotropa) — значительно больших размеров.
  • Говорушка синопская (Bonomyces sinopicus) — пластинки и мякоть с восковато-жёлтым оттенком, шляпка кирпично-красная с мелкими трещинками.

 

Заметки

Финский миколог Harri Harmaja в 2003 году предложил новый род Инфундибулицибе (Infundibulicybe), куда были перенесены часть видов из рода Говорушка (Clitocybe) [4].

 

Распространение по Западной Сибири

Повсеместно [5].

 

Материалы по теме

  1. Harmaja H. The genus Clitocybe (Agaricales) in Fennoscandia. // Karstenia. — 1969. — V. 10. — P. 5–168. [As Clitocybe gibba]
  2. Переведенцева Л. Г. Определитель грибов (агарикоидные базидиомицеты): Учебное пособие. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2015. — 119 с. — С. 78. [Как Clitocybe gibba]
  3. Breitenbach J, Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 3. Boletes and agarics. 1st part. Strobilomycetaceae and Boletaceae, Paxillaceae, Gomphidiaceae, Hygrophoraceae, Tricholomataceae, Polyporaceae (lamellate). — Lucerne: Verlag Mykologia, 1991. — 360 p. — P. 158. [As Clitocybe gibba]
  4. Harmaja H. Notes on Clitocybe s. lato (Agaricales). // Annales Botanici Fennici. — 2003. — V. 40 (3). — P. 213–218.
  5. Перова Н. В., Горбунова Н. А. Макромицеты юга Западной Сибири. — Новосибирск: Издательство Сибирского отделения Российской Академии Наук, 2001. — 158 с. — С. 73. [Как Clitocybe gibba]
  6. Бульонкова Т. М.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Говорушка ворончатая (Infundibulicybe gibba) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: http://mycology.su/infundibulicybe-gibba.html (дата обращения: 22.05.2017).

 

Поделиться ссылкой