Текущее название

Index FungorumIFHygrophorus erubescens (Fr.) Fr.
MycoBankMBHygrophorus erubescens (Fries) Fries

 

Этимология видового эпитета

Erubescens, краснеющий. Part. praes. act. к ērubēsco, rubuī, ere, краснеть, румяниться.

 

Синонимы

  • Agaricus erubescens Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 32 (1821)
  • Limacium erubescens (Fr.) Wünsche, Die Pilze: 117 (1877)
  • Hygrophorus capreolarius (Kalchbr.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 391 (1887)

 

Другие названия: Гигрофор краснеющий.

 

Таксономия

Гигрофор краснеющий — один из «ветеранских» видов грибов. Изначально он был описан как Agaricus erubescens в рамках трибы Limacium в 1821 году основателем микологии, шведским микологом Элиасом Магнусом Фрисом (швед. Elias Magnus Fries; 1794–1878) в одной из самых первых микологических публикаций, Systema Mycologicum Vol. I. Затем в работе Epicrisis Systematis Mycologici, seu Synopsis Hymenomycetum, в 1836–68 годах Фрис описывает род Hygrophorus и переводит в него 32 вида грибов, среди которых и Hygrophorus erubescens.

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 40 – 80 (100) мм в диаметре, вначале округло-коническая, выпуклая с подвёрнутым внутрь краем, при созревании плоско-выпуклая или слегка вогнутая, с бугорком в центре, край остаётся подвёрнутым долгое время. Поверхность слегка клейкая, гладкая, по краю мелкоопушенная, сначала почти белая с красноватым или розовым оттенком, местами с жёлтыми пятнами, со временем покрывается пурпурно-розовыми, красными мягкими прижатыми чешуйками.

Пластинки широко приросшие или низбегающие, сначала белые, затем розовые; со временем покрываются пурпурно-красноватыми пятнами.

 

Ножка

Ножка 50 – 80 (120) длиной, 8 – 15 мм в диаметре, цилиндрическая, иногда утолщается внизу, реже сужается. Поверхность продольно волокнистая, белая, бледно-розовая, в верхней части с пурпурно-розовой зернистостью; в местах повреждений покрывается красноватыми пятнами.

 

Мякоть

Мякоть белая или бледно-розовая, желтеет. Без особого запаха. Вкус горький.

 

Микроскопия

Споры (6.5) 7.0 – 9.5 (11.0) × (4.0) 4.5 – 6.0 (6.5) мкм, Q = 1.5 – 1.6, эллипсоидные [1][2].

Базидии 50 – 60 × 6 – 8 мкм, булавовидные [1].

Цистиды отсутствуют [2].

Пилеипеллис 180 (250) мкм толщиной, переплетённая триходерма, гифы с пряжками [1], терминальные элементы гиф 2 – 4.5 мкм в диаметре [2].

Кожица ножки состоит из переплетённых гиф 3 – 3.5 мкм в диаметре. Бородавочки на ножке — из пучков гиф 3.5 – 5.5 мкм в диаметре узкобулавовидной формы с терминальными элементами 20 – 80 × 4.5 – 7.5 мкм [2].

 

Экология и распространение

Растёт одиночно и небольшими группами в хвойных лесах с участием ели (Picea), с которой, по-видимому, образует микоризу. Вид достаточно обычен в старовозрастных смешанных темнохвойных лесах ХМАО—Югры.

 

Плодоношение

Август — октябрь.

 

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

 

Охранный статус

  • Красная книга Республики Карелия 2007
    Недостаточно изученный вид. Необходимо уточнение границ ареала обитания.

 

Сходные виды

  • Гигрофор персиковый (Hygrophorus persicolor или Hygrophorus erubescens var. persicolor) – в окраске шляпки и в цвете мякоти присутствуют жёлтые тона. Обладает мягким, а не горьким вкусом.
  • Гигрофор сыроежковый (Hygrophorus russula) – отличается более бледной, розовой окраской плодовых тел и в среднем немного более крупными спорами. Приурочен к широколиственным лесам, встречается в Европейской части России, в Западной Сибири не отмечен.

 

Материалы по теме

  1. Коваленко А. Е. Порядок Hygrophorales. / Определитель грибов CCCР. — Л.: «Наука», 1989. — 175 с. — С. 121.
  2. Bas C., Kuyper Th. W., Noordeloos M. E., Vellinga E. C. Flora Agaricina Neerlandica. Critical monographs on families of agarics and boleti occurring in the Netherlands. Vol. 2. Pleurotaceae, Pluteaceae, Tricholomataceae. — Rotterdam – Brookfield: A. A. Balkema, 1990. — 160 p. — P. 121.
  3. Candusso M. Fungi Europaei. Vol. 6. Hygrophorus s. l. — Italia: Edizioni Candusso, 1997. — 784 p. — P. 194.
  4. Fries E. Systema Mycologicum. Vol. I. Lund: Ex Officina Berlingiana, 1821. — P. 32. [As Agaricus erubescens]
  5. Fries E. Epicrisis Systematis Mycologici, seu Synopsis Hymenomycetum. — Upsaliae: Typographia Academiea, 1836–1838. — 610 p. — P. 322.
  6. Красная книга Республики Карелия / Научные редакторы Ивантер Э. В., Кузнецов О. Л. / Министерство сельского, рыбного хозяйства и экологии Республики Карелия, Карельский научный центр РАН, Петрозаводский государственный университет. — Петрозаводск: Карелия, 2007. — 368 с. — С. 124.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Гигрофор красноватый (Hygrophorus erubescens) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: http://mycology.su/hygrophorus-erubescens.html (дата обращения: 17.12.2017).

 

 

Поделиться ссылкой