Текущее название

Index FungorumIFArmillaria mellea (Vahl) P. Kumm.
MycoBankMBArmillaria mellea (Vahl) P. Kummer

 

Этимология видового эпитета

Melleus, a, um 1) медовый; медвяный; 2) сладостный, приятный. От mel, mellis n 1) мёд; 2) сладкий сок; 3) перен. сладость, сладостность + -eus, a, um качество.

 

Синонимы

  • Armillariella mellea (Vahl) P. Karst., Acta Soc. Fauna Flora fenn. 2(no. 1): 4 (1881)
  • Omphalia mellea (Vahl) Quél., Enchir. fung. (Paris): 20 (1886)

 

 

Габитус

 

Шляпка

Шляпка 5 – 10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, распростёртая, иногда с бугорком в середине, тонкомясистая [1]. Цвет от сепиево-коричневой, охристо-ореховой или оливково-коричневой до жёлтой, медово-жёлтой, бледно-светло-коричневой окраски, с оливковым оттенком волокнисто-шерстистых чешуек, особенно в центре шляпки [3].

Чешуйки мелкие, изящные, быстро исчезающие, с возрастом становятся коричневыми или бурыми, но чаще однотипно окрашены с поверхностью шляпки или чуть темнее [3].

Пластинки нисходящие, желтовато-белые, к зрелости с буроватыми пятнами [1].

 

Ножка

Ножка 8 – 10 см длиной и 1 – 2 см в диаметре, сплошная, со светлой жёлто-коричневой поверхностью, в нижней части темнее, до коричнево-бурого. У основания могут быть слегка расширенные, но не вздутые. Поверхность ножки, как и шляпки, покрыта хлопьевидными чешуйками. Плодовые тела часто срастаются основаниями ножек [1].

Кольцо толстое, прочное, войлочное, шерстистое, часто двойное или мембрановидное; белое (или белесое), до желтовато-соломенного цвета, по краю с жёлтыми или сернисто-жёлтыми, бледными, одинаково окрашенными войлочными чешуйками [3].

 

Мякоть

Мякоть беловатая, рыхлая, мягкая, с приятным запахом и кисловато-вяжущим вкусом [1].

 

Микроскопия

Споры 7 – 9 (9.5) × 5 – 6 мкм, эллипсоидальные [3].

Базидии без пряжек [3].

 

Экология и распространение

Поражает ослабленные деревья многих пород, растет большими пучками на пнях, стволах, корнях [2].

 

Данных о распространении вида на территории Западной Сибири нет.

 

Плодоношение

Конец августа — начало зимы, наиболее массово плодоносит в первой половине сентября.

 

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек

Деления соответствуют декадам месяца.

 

Пищевые свойства

Без достаточной термической обработки может вызывать расстройства пищеварения.

 

Сходные виды

 

Заметки

Обладает биолюминесцентными свойствами [4].

 

Материалы по теме

  1. Горленко М. В., Бондарцева М. А., Гарибова Л. В., Сидорова И. И., Сизова Т. П. Грибы СССР. — М.: «Мысль», 1980. — 303 с. — С. 172.
  2. Уханова И., Манжура Ю. Грибы России. — М.: «РИПОЛ классик», 2008. — 320 с. — С. 204.
  3. Павлов И. Н., Миронов А. Г., Кутафьева Н. П. Морфологические признаки грибов комплекса Armillaria mellea sensu lato циркумбореальной области // Хвойные бореальной зоны. — 2006. — Вып. 23 (1). — С. 14–21.
  4. Выдрякова Г. А., Псурцева Н. В., Белова Н. В., Пашенова Н. В., Гительзон И. И. Светящиеся грибы и перспективы их использования. // Микология и фитопатология. — 2009. — Т. 43 (5). — С. 369–376.

 

Ссылка на эту страницу для печатных изданий

Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Опёнок осенний, медовый (Armillaria mellea) – Грибы Новосибирской области [Электронный ресурс] URL: http://mycology.su/armillaria-mellea.html (дата обращения: 16.10.2017).

 

 

Поделиться ссылкой